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微量元素 PPT课件.ppt

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微量元素 PPT课件.ppt

上传人:小马匹匹 2016/1/12 文件大小:0 KB

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微量元素 PPT课件.ppt

文档介绍

文档介绍:微量元素(Trace Elements)与疾病微量元素的基本概念及生物学特性一、常量元素与微量元素?目前已知天然存在的化学元素有92种,在人体内已发现81种。?人体必需的常量元素有11种O、C、H、N、K、NA、Cl、Ca、P、Mg、%,是人体不可缺少的造体元素,又称人体必需的常量元素,其余70余种元素是微量元素,%。微量元素概念以占人体总量的比例来确定,占人体总重量的1/10000以下者为微量元素微量元素分类?按微量元素在人体的不同生物作用,可分为必需,可能必需及非必需?按微量元素在人体生命作用过程中的影响可分为必需的、无害的及有害的三、微量元素在人体的代谢人体中的微量元素主要来源于食物、空气和水胃肠道是主要的吸收部位一般来说,对必需微量元素的吸收率高于非必需微量元素?对于许多金属元素,肝脏是重要的筛选和排出体外的器官,未被吸收的金属元素随粪便排出,被吸收的金属元素先进入肝脏、然后大部分随胆汁排入肠道(锌、铜、铬等)?钴、钼、***、碘(Co、Mo、F、I)却大部分由尿排出必需微量元素的含量与年龄?必需微量元素的含量在新生儿、婴儿和儿童体内较高,在10~20岁含量逐渐下降,并趋稳定,直至80岁维持在衡定水平。?孕妇对必需微量元素有特殊的需要2、微量元素代谢的影响因素影响微量元素代谢的因素很多,总的说有两方面:①机体本身因素②微量元素本身及相互间的影响。①机体本身因素不同个体的微量元素代谢有差异,这种差异来自年龄、性别、职业、生活****惯、营养状况、身体健康状态等。②微量元素本身及相互间的影响?微量元素的化学形态?化学形态决定其脂溶性和溶解度,如Cu2+、Fe2+、Fe3+、Co2+、Ni2+等游离金属离子则很难被机体吸收,它们通常被转化成其他形式如有机态或被载体结合才能被吸收。?剂量?微量元素的相互作用影响