文档介绍：椰子油的功效和作用发布时间:2013-07-2214:23:42顶级椰子油富含50%以上的成份是月桂酸,自然界只有在母奶及少数食物中存在,对人体有百益而无害,是最健康的油脂。而月桂酸是中链脂肪酸的一种,易于分解吸收,不致囤积,且相当稳定,不易变质。()在椰子疗效(CoconutCures)一书中说明了中链脂肪酸是多么强大的利器,可摧毁许多病毒的脂质外层,包括疱疹、HIV(即艾滋病)、流感病毒、SARS…等,不仅照顾到健康,它还有疗效及功能如下:,可以提高免疫力。()椰子油的主成分是月桂酸(约50﹪),它也是母乳中油脂的主成分。月桂酸可以提高身体的免疫力,针对体内的细菌、病毒,甚至是肠胃道的寄生虫,有很强的抗菌力,适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。,不会增加身体代谢负荷,可以防治心脏病和其它心血管疾病。(南华大学翟本瑞博士及尤惠贞博士)椰子油能帮助提高胰岛素灵敏度,使细胞较易于反应和拮抗变少,从而帮助防护高血压,甚至会降低血压,并减少心脏病的风险。所以不会积存在血管壁造成动脉硬化,使得血管疾病减少。,脂质稳定,不易氧化产生自由基攻击。(杨氏诊所杨名权医师)椰子油可用于美容抗老化,有很强的抗氧化能力,能帮助人体防止自由基的产生。内服外用皆可滋润皮肤,调整皮脂腺分泌,改善干燥肤质,消除皱纹、粉刺和头皮屑。过敏肤质可增强皮肤适应性,舒缓嘴唇龟裂,日晒、冻伤、尿布疹和齿龈炎。可代卸妆油,可当护肤油,外敷可保护皮肤不受紫外线伤害。,以利人体吸收。(庆元中医诊所苏庆元中医师)椰子油较其它食用油容易水解,容易消化吸收,更适合消化障碍及虚弱的体质食用。胆囊切除、胆结石、胆囊炎、胰脏炎的体质不宜食用各种含长链脂肪酸的油脂,、抗菌、抗病毒、抗癌、活化甲状腺功能、维持能量水平、稳定血糖、使头脑清晰、情绪稳定等等的效果,对于晒伤、湿疹、昆虫咬伤、皮肤粗糙、皮肤癌也有治疗的效果。(美国自然医学博士陈俊旭医师),不须脂肪酶分解,容易被利用作能量燃烧转换(杨氏诊所杨名权医师)不管是鱼油、牛油、猪油、奶油,还有其它的植物油,包括葵花油、花生油、橄榄油…等等都是长链油,分子结构比较长,燃烧不易。唯有椰子油是中链脂肪酸,才是最容易燃烧的脂肪,增加热量的燃烧率,因此容易帮助瘦身减肥。,像是糖尿病、气喘、动脉粥状硬化、高血压、关节炎、阿兹海默症、自体免疫疾病、肠道疾病、香港脚,甚至癌症,椰子油都能有效减轻症状,使之容易回复常态。(()医生),有肝病、B型肝炎、脂肪肝的人都可以吃椰子油。(自然医学&营养学吴永志博士)台湾人的肝病是越来越多了,患脂肪肝的人机率也是徧高,而椰子油可以有办法溶掉脂肪细胞,使得肝脂肪降低。,同时又对***具有强烈排它性,因