文档介绍：肉品流通监管信息系统平台建设方案2009年10月一、项目背景为落实国家对食品“从田头到餐桌全过程监控”的要求,XX市计划进一步严格肉品的准入制度,规范生产、经营行为,严把肉品市场准入关,不仅规定进入市场销售的肉品必须是由定点屠宰厂生产、经检疫合格的产品,同时力争年内在全市安装肉品流通定监管信息系统,从生猪屠宰源头到肉品终端销售进行实时监控,在源头加强打击私宰肉的同时,健全和完善终端监管机制,杜绝“私宰肉”和“病害肉”流入市场。二、项目目标按照XX市经贸局的工作构思,该市将在各肉联厂和肉菜市场建立起肉品流通定向跟踪信息化管理系统,通过引进这一系统全程跟踪肉品的流向、流量。将定点屠宰厂、肉菜市场与监管部门进行电脑联网,实行生猪屠宰出厂电脑出票,市场肉品进场索票并输入肉品来源信息,屠宰厂出厂肉品的情况通过网络反映出来,监管部门在核定相关信息的情况下,实行定向巡查、监管。“肉品流通监管信息系统建成后,每一头定点屠宰的生猪都会有一张独一无二的‘身世证明’,‘身世证明’随着肉品流通,我们在网上就可以监控到肉品的走向。没有‘身世证明’,未经监管的猪肉一律不能在市场上流通和销售。”三、(子系统)1生猪养殖点资料信息库模块对一些成规模的生猪养殖点的资料进行备案,建立生猪养殖户数据库,使监管从最源头开始,在以后条件成熟后,可以将所以生猪户全部纳入数据库,做到备案可查。养殖企业基本资料养殖企业养殖信息子系统养殖出栏交易信息子系统2生猪定点屠宰点资料信息库模块对所有生猪定点屠宰企业进行备案,建立屠宰企业数据库。数据库包含屠宰企业的基本信息,每日收购生猪信息、生猪屠宰信息、销售信息,以及相应的查询统计等功能,所有信息监管部门可以实施查询监管。屠宰企业基本信息屠宰企业收购信息子系统屠宰企业屠宰信息子系统屠宰企业销售登记子系统3肉品检验、台帐管理系统模块肉品是否合格的检验记录数据管理;肉品不合格时的召回管理;对有害肉品的无害化处理管理;对各个环节猪肉流入流出的台帐管理。以上各子系统均能实现肉品信息、经办人员、处理结果、监督人员等信息的详细记录,需要多部门流转审批的实现网络流转审批功能。肉品检验子系统肉品召回子系统病害肉无害化处理子系统台帐管理子系统4肉品流通流程管理模块该部分是利用信息化技术将肉品各流通环节的信息串联起来,这样,整个肉品流通情况就可以一目了然,监管者就可以对整个流通情况实现实施监管、查询统计,对不同屠宰企业的肉品流通流程、各环节监管人员、操作人员等,管理员可以进行灵活自定义,管理方便,能充分满足实际操作情况。肉品流通环节管理子系统肉品流通环节查询统计子系统5OA系统辅助办公模块该部分是一些常用的OA办公功能模块,如可以提供给屠宰企业的“客户管理子系统”,可以提供给企业或监管单位的“通讯录子系统”,以及整个系统的后台管理功能,包括用户管理、角色管理、权限管理、部门管理等等。根据用户需要,还可以进行各类必要的功能扩展。客户管理子系统通讯录子系统系统后台管理平台    四、 架构开发的先进的自主组件平台之上。.NET技术由于其跨平台特性,面向对象特性,安全特性等使之已经成为构建各类单位应用的标准。.NET架构把数据层、表示层、逻辑层有机地集成在一起,使之特别适合于构建复杂的大