文档介绍：:..无规矩不成方圆 品牌检查跟检心得踏着上海学****归来的足迹,我们继续了锦江之星的另一个学****旅程一一品牌跟检打分。曾经的我对锦江Z星的标准是那么陌生,总以为做好生意就可以了,其他为次耍,但经过这次的跟检后我深刻的认识到晶牌标准的重要性,在5个三星、11个三角、46个星无一个不是关系到锦江之星的品牌形象和客人的安全,以下是我这次品牌跟检的心得:一、标准建立锦江之星的企业形象、提升品质锦江之星成长已经有十五个年头了,走过了风风雨南,在这期间我们始终坚持着锦江之星的品牌特质:安全--房屋结构安全检测达到七级抗震标准,红外线监控系统健康--环保装修材料和家具,优质食品原料舒适--四星级标准的床上用品,高星级洗浴设施,营养美味的绿色早餐专业--锦江国际全球排名第13位,专业化的酒店商旅服务标准化是保持连锁酒店品质一致性的前提,品牌靠品质来支撑。品质的一致性是锦江之星的生命,而要做到有效地品质管理,前提就是标准化的建设。连锁品牌要想扩张,实现快速的扩展、健康发展,建立良好的市场信誉,都必要思考和面对的问题,酒店行业更是如此,客人的住宿体验是最能反映酒店品质的好坏。二、 标准确保客人的人生财产安全我们始终把“安全”放在首要位置,在跟检的所有门店都能看到我们如实的规范的登记每一位住宿客人,要求客人出示有效证件,在夜间11点至次H凌晨设有门禁系统,在酒店8个区域安装了监控实施24小时红外线监控,我们的电梯也进行了梯控安装,在通往户外的消防安全门我们始终做到只岀不进,这样有效阻止了不法行为的渗透和进入,在治安环境上给客人以良好的体验。在消防方面,我们一丝不苟地执行国家的消防安全标准,从家具、地板、窗帘、玻璃、喷漆等材料的选择全部是阻燃材料,我们要求楼层每隔20米必须放置灭火器,店经理要确保安全应急灯都是在正常的适用于状态,除此之外,我们在消防设施的配备以及对厨房、配电间等方血的安全标准也是业内领先的,这些都是为了安全起见。在当代食品频繁的出现质量问题,大民众对食品安全关注与担忧的当下,作为一家有责任的企业,我们终坚持将食品安全放在首要位置来抓。我们对供应商的选择要都经过严格的审核程序,确保资质过硬。要求我们的所有工作人员必须有健康证,我们严格要求餐具的消毒,此外,还有严格的抽查制度,除随时接受各级相关部门的抽检外,还专门购置了快速荧光检测仪对全国各连锁店的食品卫生安全管理情况进行抽检,确保了食品安全。三、 标准带给客人最好的住宿体验随着经济快速发展的今天,越来越多的经济型酒店犹如雨后春香般拔地而起,在迅猛扩展的今天我们除了看到利润,更要关注到客人的住宿体验,我们要“坚持走可持续发展道路”。随着其他品牌陆续的出现了“毛巾门”事件,也真止的让我们知道为什么我们严格要求五块抹布的使用。为了确保客人有好的睡眠,我们的床上用品用的都是国内知名品牌,,水温度(夏天40—42°C,冬天45—50°C),我们的客房灯光在80LX,我们的空调温度(制冷25°C,制热23。0等等的标准都是为了给客人带来健康、舒适、安全的住宿环境。四、标准为员工的工作和生活营造美好的环境我们服务好外部客人,同样我们要服务好内部客人,那就是我们的员工。1、住宿环境:我们努力为员工创造“五佳”