文档介绍：第四章防火管理制度第十二条宾馆(含院内)动用明火必须执行下述规定:、气焊。喷灯等明火作业,消防主管必须到现场检查,一切防火措施齐全后填写审批单,明确时间、地点、原因、方式、责任人、防护人和防护措施,经经理批准后方可动用。,其中一人负责监护,严禁一人进行明火作业。,作业人和监护人要认真检查,确认火种完全熄灭不能复燃后方可离开。,消防主管和工程负责人要经常检查规定执行情况,发现问题处罚作业人。。、篝火晚会等动用明火作业要明确负责人,做好防范措施,备好灭火器。事后要检查现场,确认火种熄灭方可离开。风大难以控制时,严禁举办篝火晚会,并向客人说明原因并表示歉意。第十三条电器设备防火管理规定:,宾馆内其他部位均不得使用电热器具(电炉、电熨斗、电褥、电饭锅等),特殊情况须经消防主管同意后方可使用。,必须由专门电工按规定进行施工,新设备增设、更换必须安全主管检查后方可使用。,线路不准超负荷使用,接头要牢固,绝缘要良好,禁止使用不合格的保险装置。,并建立维修制度,发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。、布或其他可燃材料作灯罩,客房使用的热水器必须带温控装置。,定期检查,保持清洁干燥、状态良好。第十四条客房防火制度:,随时注意火源、火种,如发现未熄灭的烟头,火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内,以防着火。,发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外,要立即通知有关部门检修,并报安全主管。、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间,如有劝阻不听或已带入的客人,应及时报告部门经理。,如:不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等,减少起火隐患。。,提高警惕注意楼层有无起火因素,要做到“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说),尤其对饮酒过量的客人要特别注意,防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。第十五条餐厅防火制度:、酒会和正常餐饮服务中,要注意宾客吸烟防火。未熄灭的烟头、烟灰、火柴棒掉在烟缸外,在撒收台布时必须拿到后台,将赃物抖净,以免因卷入各种火种而引起火情。在清扫垃圾时,要将烟缸里的烟灰用水浸湿后,再倒进垃圾筒内。,要保持畅通。所有门钥匙要有专人管理,以备一旦有事时使用。,如发现短路、打火、跑电、漏电、超负荷等应及时报告部门经理。第十六条厨房防火制度:,必须遵守操作规程,并要有专人负责,发现问题及时报告部门主管。,厨房增设电器,要经过安全主管同意并备案。,不得离人,油锅、烤箱