文档介绍：:..旅馆管理制度卫生制度一、 客房服务员早晨打扫卫生前在前台先记录需要打扫的客房,不得遗漏。二、 服务员应该保持宾馆内环境整洁、美观、地而无果皮、痰迹和垃圾。三、 保持被套、枕套、床单等卧具要一客一换,长住客床上用品至少三天一换。四、 旅客退房后,应打开客房门窗,、 保持床上无毛发,卧具干净,、 保持客房内家具各平而干净无灰尘,无水迹•客房内家具,卧具,、 保持客房内卫生间,洗脸盆,马桶(便盆)干净无明显脏物,花洒架,镜子,洗脸台,地而干净无水迹•做到墙壁干净、门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹;洗手间无异味。八、 、 空调过滤网积尘,、、打扫好卫生后,整理打扫工具,•二、•三、•四、合理安排工作时间,做到无卫生死角,、•六、总台(前台)卫生由总台(前台)服务员负责,,保证旅客财产安全,积极采取安全防范措施,增强安全意识,明确工作责任,杜绝一切不安全事故发生,特订立如下制度。一、 认真落实旅客财物保管制度,做到分工负责,责任到人。二、 总台服务员、保安员、楼层服务员必须热情地向旅客宣传贵重物品及现金交宾馆代保管的重要性。三、 旅客财物保管,必须严格办理登记手续,做到三登记一签名。四、 贵重物品及现金与一般行李做到分别保管。五、 旅客财物寄存时,耍善于在寄存物品小发现可疑人员及其它违禁物品,发现问题及时向公安机关报告。六、 认真执行交接班制度,防止责任不明造成损失。七、 对违法财物保管制失责者,按情节轻重处理,情节严重者交公安机关处理。八、 严禁旅客和无关人员进入财物保管室。九、 经常检查财物保管安全设施情况。V、对旅客遗留的物品,应当妥为保管,设法归述原主或揭示招领;经招领三个月后无人认领的,要登记造册,送当地公安机关以拾遗物品处理。对违禁物品和可疑物品,应当及时报告公安机关处理。楼层安全保卫制度为了维护宾馆治安秩序,保护旅客生命财产安全,有效控制违法犯罪分子现就宾馆安全保卫制度规定如下:一、 全体员工应该学会使用消防灭火器材,加强消防知识,懂得扑救,,熟知宾馆电源总开关。二、 牢记消防报警电话119,报警电话::120o三、 当班服务员,保安不得离岗脱岗,服务员,保安对进出宾馆闲杂人员进行询问,对有特殊客情的客房进行特别注意,,对有怪异举动的旅客,可疑旅客应当特别留意,并通知值班经理上报公安机关•发现违法犯罪分子、行迹可疑人员和发生案件、事故,宾馆工作人员应立即报告我宾馆保卫部门经理或江海派出所,并采取措施控制罪犯,保护现场;危急事件要立即组织抢救。四、 服务员查房,打扫卫生时发现客房有什么问题应该及时上报值班经理。五、 向旅客宣传相应的管理制度和公安部门颁布旅业法令法规。六、 维护好宾馆的治安秩序,确保旅客的合法权益不受损害。七、 注意宾馆内的烟味,焦味,、