文档介绍：目录项目介绍..............................................................................................................................................2经营管理方案...................................................................................................................................4第二部分产品.................................................................................................................................7一、产品介绍...........................................................................................................................71、传统茶.........................................................................................................................82、特色茶.........................................................................................................................93、特色点心...................................................................................................................10二、产品制作.........................................................................................................................101、茶叶冲泡程序:.......................................................................................................102、泡茶技术...................................................................................................................103、器皿的选择...............................................................................................................124、茶的泡制方法...........................................................................................................155、特色点心制作方法...................................................................................................18第三部分公司管理.......................................................................................................................19一、组织设计.......................................................................................................................19二、人员招聘与录用...........................................................................................