文档介绍：--------------------------校验:_____________-----------------------日期:_____________中国茶文化论文课程论文论文题目:谈中国茶文化课程名称中国茶文化学生姓名:王蕾任课教师:王世斌二级学院:龙蟠学院专业:计算机科学与技术班级:M11计算机科学与技术(专转本)学号:1121412006提交日期:2012年5月24日谈中国茶文化摘要中国经历了几千年中国文化业发展了几千年,中国文化博大精深,自古以来就以其独特地韵味吸引海内外的各界人士。茶文化就是其中重要的一支,极具特色。茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪。饮茶可以思源。茶由于自然属性,产生了以茶为载体的茶文化。中国饮茶之久,茶区之广,茶艺之精,名茶之多,品质之好,堪称世界之最。中国茶文化糅合了中国儒,道,佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。关键词:茶文化内涵功能特点社会作用【正文】,相传在公元前2700多年以前,神农就发现了茶。几千年来,以品茗为内涵,产生了大量的茶诗,茶经,茶谱等文学作品,并且,茶文化宁静,深沉的特质也影响了中华民族的民族个性,中华民族有着不解的茶缘。历史上的茶文化注重文化意识形态,以雅为主,着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中,融化了儒家思想,道家和释家的哲学色泽,并演变为各民族的礼俗,成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。从古至今,从南到北,中国人都爱喝茶,为什么,因为喝茶有益,喝茶有礼,喝茶有道。茶文化具有的传统主要有热爱祖国、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和,为茶叶事业鞠躬尽瘁,既是爱国主义者,又是当代茶人杰出代表。陆羽《茶经》,是古代茶人勤奋读书、刻苦学****潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客、以茶代酒,“清茶一杯也醉人”就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节险的真实反映。——摆正人与自我关系的准则重德,是中国茶文化精神中最基本的内容。讲究茶德,塑造高尚人格,完善自我,实现自身的人生价值,是历代茶人崇尚和追求的目标,也是茶文化的核心内涵。而茶德的树立,既是茶的自然特性的显现,又是茶人精神的流露,同时又是茶人所确立的道德标准和行为规范。尚和——协调人与他人关系的宗旨茶文化中“和”的基本涵义包括和谐、和敬、和美、平和等等,其中主要是和谐。通过以“和”为本质的茶事活动,创造人与自然的和谐以及人与人之间的和谐。茶文化关于“和”的内涵既包含儒、佛、道的哲学思想,又包括人们认识事物的态度和方法,同时也是评价人伦关系和人际行为的价值尺度。茶性平和,饮茶之人在饮茶时享受一种轻松,平和的氛围。在茶文化中,饮茶是一种高雅的时尚,也是一种陶冶情操和交流友谊的方式。崇俭——处理个人与民族及国家关系的基础崇俭,就是倡导勤俭、朴实、清廉的个人思想品德与社会道德风尚。以茶崇俭、以俭育德,既是中国茶道精神的精义,也是茶文化关于人的人生价值的重要思想内容。——沟通人与自然关系的要求贵真,就是讲求人与自然的亲和,追求真善美的统一。这既是中国茶道的核心内容,也是传统茶文化的魅力所在。从茶汤的品尝中感受到大地山川等自然之物的奇妙。从饮茶中体味不断微妙变化的真味,真香,真气,从而领悟自然之真谛,享受人与自然地和谐。,茶文化的功能是多方面的。唐代刘贞亮曾总结为“茶之十德”,“以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶可行道,以茶可雅志”。.满足功能茶文化的满足功能主要表现在实用性与审美性,功利性与娱乐性的统一。不但满足物质生活需要,也满足精神生活需要。改造教育功能茶文化是有益进步的文化,能“化“人,进而”化“社会,对提高人们生活质量,陶冶情操,促进名族进步,提高名族素质都有特殊的作用,如以茶倡廉,以茶表德,以茶养性等。渗透功能茶文化渗透到社会生活的各个层面及各个艺术种类中,发挥着重要的作用。如社交会友。诗词画舞,旅游建筑等,以及电视,广播,邮票等。组织向心功能通过对茶文化的认同,以茶为纽带,可以把不同阶层,不同信仰,不同制度,不同名族,不同肤色的人团结组织起来,建立有系统有宗旨的团体组织或活动。如福建武夷市的岩茶节、云南的普洱茶节,溧阳茶叶节,浙江新昌、泰顺、湖北英山、河南信阳的茶叶节不胜枚举。都以茶为载体,促进全面的经济贸易发展。历史上,茶文化对促进名族往来,名族团结发挥了重要的作用。认识功能正因为茶文化渗透到经济和生活各个方面,所以,通过茶文化的种种行为或