9.零食（或饮料）与健康.ppt

文档介绍：零食饮料与健康什么是垃圾食品?垃圾食品,是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。包括冷冻甜品,饼干类食品,火腿,罐头等。世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”油炸类食品腌制类食品加工类肉食品饼干糖果类食品碳酸饮料类食品方便类食品罐头类食品蜜饯类食品冷冻甜品类食品烧烤类食品垃圾果冻制作过程“芳香扑鼻”的辣条等豆制品?饮料问题我们经常看见学校内外,不少同学在大热天里大口大口地痛喝饮料,喝得津津有味。我们心里就犯嘀咕了——同学们最喜欢喝的饮料究竟对人体有没有危害?饮料的危害分析碳酸饮料。碳酸饮料的常见品种有可口可乐、雪碧、美年达、芬达等。碳酸饮料中含有咖啡因,可使人中枢神经系统兴奋。其中的磷酸导致人易骨折。二氧化碳会刺激胃液分泌,胃酸过多容易感觉腹胀、降低食欲。果蔬汁饮料、茶饮料和奶制品它们含有食品添加剂。食品添加剂中的甜蜜素对人体的肝脏及神经系统有影响。各类色素也会有毒,严重可能致泻致癌。