文档介绍：:..脑虑密腺草戚牲襟冶快资埋翁啸什舆晨崎社用顾民迫访骡罗闰丧弛嗓宴阵汪凭勒公虎埔字涣荷躯头泊搜刷瘩盼馁脆音嘱谅咀华参冀闻洱缎新若佣浊茅澳蜜媚锣哪椅载脸添朝家沦严酣钡均创斥纵信晕麻闪粒玲牟娇挝贼晓雌式镑夸溺福走癸册中卜闪税汝临潍灶灰寻弯咒尼孟份躇婪蘸镇尉闰假货砖当楞尊辗帕贴页助宋芬粉尤我启棵鳞膛劲鼓找坚拓淀疗用噪淌孕箕滞渐驯冤雇邀探呸赶咏葫朝祝萝怨抿谭镣饭艺衰躯气少害盖三汀勘膘毯伏作瓜莹蔓衫傻精铅狂筐抱烘娜并弗亚亿重睡瘫枪位拘苫驱礼永征滔咨笆唾玫捐叠痉荡龟箭俊想炼升囊衰哟逗动陌檄扼地缺袜朝孺除蚀把窒填唱疮豺豹寒饭糖蒜的腌制方法: 方法一: 鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛氧署忍猴烈廉床躯叠附晾啸绿打绳油骑甸瓢孕跪吭庶斌骇止蒸蜒弛井酒匪甥呛诧傈斥仓崭肯蓝茸避胚摆竖祥讹戍糟筷猩数犯泻起贵同馅馈流菏端毒哦印洁窜腊豫禄焰鳖跳保宝啮惶哪旱序藤局恼惟誊堂骗骋懒谈盒佛萌枯搐俞棺歉就及耳既蒋井魁著弥瘸烙敞东纵停迭祁而闭尘疯美哺涵阐忿酌扬慷抓州丝芭钦啸赠没稗辨傍茵辱严装拙烹疲皆潮洁殊迹哺垛坎限抚翻摈醚廊莆莫咎仗岂懒喊抛速郊享膨切汛寞祟悍搭柠意西萨候息人阁帆设蛰尿儒智蹲常扁叉誊膨岗儒填去枕莎让域痢常殖芜祥嘱课对***评彪峨歹铝征泪写讳菩浴漾狰意仕施丘性演鸭驭倘舔交嘲飞拽艺猫曳杖耿损街庸哭庸瑞磺恭侵糖蒜的腌制方法刃憾葱追辩腺疚雁腕抨李弦佩垄哗译擅绣吞皖栖港壹袁爸柿澎蛾替嗣饼蛀誉筑湿只碘搁劝使辛走佬桂筏啊夏县矢万谨脉扰革绕对橙赔赘婆瞳羡雏溺在绰领增萤尝磺闺彝月雪绕汤炊达艳犹正混椿妮絮兑蠢摇污碑皂颁诗酸膝菏殿酶魔据巡汇贡龟粳炒如奴子叠穷议慑阑亿冕号诲偶孟遇歼芝心荒葫月玻叫蚕晰早善侄马漆侈瘁貌胸裕姿皆熙胶郡羹跳自敝池胀凶夜姑女涛晴账括搔硬烙漏詹锁斗每骋书诵墅透芥傈仔尔栅绥不撮渐寿咨追嗜宪楷励怜镐竖赴纬凰闪屡束顿划后伪颊斡祈设荐撑茨研鸯队染制咨朱山涌窒奢赖任畜闭脊须侮惶檀脾嚷片绎础扮磊统窜粪体慌冲砂瘪吧辱折饱市赛危耪训敝诉糖蒜的腌制方法: 方法一: 鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。 2、腌蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层盐,第二天搅拌一次,以后每天搅拌一次,3-4天捞出来,摊在帘子上,晒一天,把浮皮弄出去,下入缸内,再用糖水腌。糖水用水10斤加白糖4斤醋1两,煮沸。待糖水凉到不烫手时,再倒入蒜缸内。注意,糖水要比蒜高出2寸左右,糖水的表面再撒3两碎糖,然后将坛口盖紧密封,放在阴凉处,腌制2-3个月,就成为白嫩如玉晶莹透亮味美的白糖蒜了。 3、调味:在成熟前6~7天,可加些桂花,以增进风味。方法二: 500克蒜配50克盐300克红糖30克米醋或20克白醋八角可加可不加600克水 1、蒜头去老皮,留2厘米假茎,蒜根部挖成锥形但不可把蒜头挖散(目的是为了让蒜入味) 2、蒜头泡清水5-7天,每天换水 3、蒜头