文档介绍：饮食禁忌胡萝卜:不得与酒同食,因为胡萝卜素与酒精一同进入人体,会在肝脏内产生***,引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用,因胡萝卜中含有分解酶,可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。甘薯:不能与柿子同食,二者同食会形成难溶性的硬块,即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等。甘薯还不宜与香蕉同食。韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。不可与蜂蜜同食。竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石。不可与鸽肉同食,同食会使人腹胀。香菜:忌与一切补药同食。忌白术、牡丹皮等。南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气。芹菜:忌与醋同食,否则易损牙齿。芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易发生水肿。蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆同食。山药:忌与鲫鱼同食。苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食。马齿苋:忌鳖肉。葱:忌杨梅、蜜糖,如同食会产生胸闷。忌枣,忌常山、地黄。蒜:一般不与补药同用,忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。水果类枣:忌与海鲜同食,否则会令人腰腹疼痛;忌与葱同食,否则令人脏腑不和,头胀。苹果:不宜与海味同食(凡海味均不宜与含鞣酸的水果同吃,否则易产生腹痛、恶心、呕吐等)。鸭梨:忌鹅肉。橘子:忌与蟹同食。柑子:忌与萝卜、牛奶同食。山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服用人参者忌食。桃:忌与鳖肉同食。香蕉:忌与白薯、芋头同食。杨梅:忌生葱。芒果:不可与大蒜等辛物同食。杏:不宜与小米同食,否则会呕吐、腹泻。粮食类大米(粳米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食,同食使人心痛。小米:不可与杏同食,否则会令人呕吐,气滞者禁用。黄豆:忌猪血、蕨菜。绿豆:忌狗肉。红豆:忌与米同煮,食后会发口疮。忌羊肉。多尿者忌食。海鲜类带鱼:过敏者不宜食用;服异烟肼时不宜食用;身体肥胖者不宜多食。海带:不宜与甘草同食。黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸;不宜与酒、瓜果、猪肉、苋菜同食。海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。牡蛎肉:不宜与糖同食。螃蟹:不宜与柿子、茶水、梨、羊肉同食。虾:不宜与维生素C及富含维生素C的蔬菜、水果同食。其他花椒:忌防风、附子、款冬。醋:忌丹参。糖:不可与竹笋同煮。忌虾。鸡蛋:不可与兔肉同食;忌与糯米同食;忌与柿子同食,否则会引起腹痛、腹泻,易生成柿结石。鸭蛋:忌与李子、鳖肉同食。豆腐(豆浆):不能与糖同食,不要与菠菜、牛奶同食,忌用豆浆冲鸡蛋。木耳:忌与田螺、野鸡、鹌鹑同食。花生:忌蕨菜。白果:严禁多吃。忌与鱼同食。日常生活中的饮食禁忌一日三餐的饮食禁忌早餐忌只吃干食早餐忌只吃鸡蛋午餐忌吃得太饱自带午餐不宜带绿叶蔬菜晚餐不宜过油腻晚餐忌暴饮暴食晚餐忌吃含糖过多的食物晚餐不宜过晚温馨提示:三餐的饮食营养如何选择忌饭后喝汤忌吃饱即睡忌饭后即吃水果忌饭后吸烟、喝茶忌饭后即刻洗澡忌饭后松裤带忌“饭后百步走”吃鸡蛋的禁忌鸡蛋忌生吃吃鸡蛋不宜多蔬菜吃法的几种禁忌青菜忌久存温馨提示:蔬菜饺子馅不要挤掉菜汁豆芽忌未炒熟忌吃菜不喝汤忌吃素不吃荤忌给孩子过多吃菠菜忌边看电视边进食食法禁忌忌烫食忌快食忌暴饮暴食忌咸食晨起忌喝盐开水忌喝酒御寒忌吃刚屠宰的猪、牛肉海带忌长时间浸泡忌多吃汤泡饭小知识:冰冻的食物不会坏吗忌用咖啡提神忌浓茶解酒忌喝醋解酒忌生食“醉虾”温馨提示:补药贵不等于好滋补的误区忌“虚”一定要补妇女、儿童忌乱补备考时忌乱补温馨提示:补品不可当饭吃饮食卫生的禁忌忌用酒消毒餐具忌用餐巾纸擦拭餐具忌将变质食物煮沸后再吃忌把水果烂掉的部分去掉再吃忌饮食过于清淡油脂食用禁忌小知识:橄榄油最贵,所以营养价值也最高吗忌完全不吃动物油忌用胆固醇含量来衡量油质忌用大火煎猪油忌食用变质食油忌多吃油炸食品忌依赖甜食解压几种食物忌吃新鲜鲜海蜇鲜黄花菜鲜木耳鲜咸菜桶装水忌“饥餐渴饮”空腹吃食物有禁忌牛奶、豆浆酸奶白酒茶糖柿子、西红柿香蕉山楂、橘子大蒜白薯冷饮水果蔬菜不可相互替代人参不宜乱补补钙禁忌忌过多摄人磷忌补钙不补镁忌大鱼大肉忌只喝骨头汤补钙辣椒不宜多吃温馨提示:四季养生原则春季饮食禁忌温馨提示:春季宜食食品夏季饮食禁忌大暑宜食老鸭汤夏季饮食忌“水果化”夏日食姜有益健康夏季忌过食生冷夏季多吃凉性蔬菜温馨提示:夏季适宜吃的食品秋季饮食禁忌温馨提示:秋季适宜吃的食品冬季饮食禁忌食枣的禁忌红枣进补忌过量腐烂变质忌食用忌与维生素类同食服用退热药时忌食枣食蟹的禁忌不宜食用死蟹不宜食用生蟹不宜食蟹过多食蟹后不宜饮茶蟹与柿子不宜同食