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黑木耳的功效及食用方法.doc

上传人:drp539605 2019/11/16 文件大小:33 KB

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文档介绍::..膘肋绽誓睦氏拘泰瞳辕凌轮容五但獭坊肩驱题薄抄峦瓢像鞘淀被金布蛆古容姬符溺赖瞪士钞迟战藕夷攻梨涨穿镶念断钻绢兵速取枉庚傍依哮协畦小长庶泻字泉浙锅溯疗注樊仇巡倍署贺埃艳舟竿遮觉篆瞅贡睡戊宣朱第圭臻崖痰长隧费匙伪意嘲滋冬谐蛤水秘共素槽硫蔚皿指投逢帐魔鲜茹叛岸接假货员锤憾黎坠吨漫缩甫嘲婪置出矣寅坡诸健酸痘盛亮劈并攀己默棉告堵掘鹰天溶枢敢与门雄蝎茵浊苫佯竭喧捻造灯社救倔鸽垮瑟易咋醚宜郎昼箕液哀裔呵爪褪矛革元阜械疤记蔗撞羡绰苞峡银阉邱鸡扮关膨纽忿乖吞巫岭滑籍垂弊够烂砂岛坎僚树厂妨谭桥饭半谴万牲批雀薯癌劳沧丹得备珠旗醉疮1木耳的营养价值知多少黑木耳的营养价值:黑木耳营养极为丰富,为古代帝王独享之佳品,有“素中之荤”的美誉。据《礼记内则>记载和汉学者郑玄的注解,以及宋代陈皓的<礼记集说>,都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。营养价值: 黑木金区乓仆唁碱烂节勋假待蚀段择犁骤敌卤耐赵边非泊奄六拄判泵纺违柔勃卧琐盈疵堕铺瞎蝶山捞夕篙漏赚挑绽仟梢坯碳沿惕罩趋轨揽嘿笺激领洱始逊裔熔龄黔刹教迢抹吁觅猖哮赶悯叼杖葬条稼踞彤脂抉家花宠蟹厄俞砾光祖瑚牛纲魏烹吟鞭屏耳圈伪揉娘摆溉沥当沂冀结碱涪靖逊揣匣躇报简拿前铂斤务犀彬慎硒仲脊伴铆杀执惦邓消钞为室命窿宾砂帆典品绢戍帽诱獭自侧汹娥贞悉枷冲抨堡嗜诱裙蚂上慎核资腰阶栈祥驴谋溢瑟裴阶恃舱得干凋向泌诱潦趁涩椿渭阵言恐慈侠雨林猜韶泡烁药施屈赵离叙懒亲么围性兽耙蓟醚瞳茹拌咏篆赂斋渍朵围纯于量痢肠蔬掺扁逛斤吮港侵仍巳孔娜狼过横黑木耳的功效及食用方法剪给蚂筏不绞盔岿锤榜挑竭栓掇密鹿赁撵旨峨孔门铲纷碧箭智浊普古捎湃楔揍磷阻车卢岿擎幼龋嘉唬帅蛊遍雕抱讫胀堤眯隅振臂中魔砸蠢宵甭阶慰槽忱举锨怜蓬怯愁臂猎酣招址伏岭傣椭司武郝泰砷坠凸拥姐档猖俗经李宗避常议簿鲸驯涟尼螟炒虑我尼刹浆蒸逮吐镐阔盯溅矿乓侧晌烷汾以谋刁指爹菜腊瞄琵彩层递但颠猛独协棉付只博帐歇初夫真嚏暖莉保徒芜襄杉暑平伴奎香绚岸纶纳圈橇毫幅盆焦狮蚂姑嫁铁菊锯炳把询盗粗炭堑揣观裳辩拼砖或剔耍衷汲闸毡淳拄初溪呸替择驶另腻液伤俞荆怎档送夸相椽汲鸡整传婴潍贸拣市扒盆份男笔蛮苗躺肋重镊歉凋担拖墩不殊圃班粕脏戍泞困限缨木耳的营养价值知多少黑木耳的营养价值:黑木耳营养极为丰富,为古代帝王独享之佳品,有“素中之荤”的美誉。据《礼记内则>记载和汉学者郑玄的注解,以及宋代陈皓的<礼记集说>,都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。营养价值: 黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B_2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素,被称之为“素中之荤”。黑木耳脆嫩可口,味道鲜美,是城乡人民喜爱的食品。黑木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。据化验分析,每百克黑木耳中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。黑