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商场主管一日运营工作流程.docx

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商场主管一日运营工作流程.docx

上传人:cengwaifai1314 2019/11/17 文件大小:107 KB

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文档介绍

文档介绍:主管工作指导手册一、岗位的使命主管是公司的基层管理者,肩负着公司、员工、供应商之间信息传递的重任,是直接对客服务的管理者,是公司管理落实的基础,主管在公司基层管理中发挥者极其重要的作用。因此,主管要在做好日常管理及对客服务的基础上,将本课的销售业绩提高到最高水平。二、工作职责、内容及流程主管在实际工作中将面临大量的事务性工作,但主管在做好事务性工作的同时,要积极通过各种方式促进所在课销售额的提高。主管的工作主要从以下四个方面进行划分:l 召开晨会l 营业前的准备l 营业中的工作l 营业结束后的工作(一)召开晨会只要有良好的精神状态,充分的准备,就能成功的组织晨会。从目前状况来讲,商场晨会中以经营为主,不要认为晨会只是一种形式,要认真地反省工作做得如何,以获得下一步的行动方向。晨会的目的:提升员工的士气,总结昨天的工作经验,明确今天的工作目标,为达到业绩做准备。组织晨会需要做的准备:1、对前一天的销售业绩与销售工作进行重点反省,明确销售目标与业绩的差距,并思考原因,使之成为第二天的工作目标,如:商品畅销或滞销的原因、把握目标累计与实际销售的误差程度、思考如何完成明天的销售目标;并深入讨论本课的当天销售业绩;2、对卖场一天的工作进行反思;3、对员工的表现、员工的沟通进行简单分析;4、制定出明天的工作计划(包括需要解决的问题、需要沟通的人、销售目标)。开晨会的步骤:1、到岗点名(1)检查仪容仪表,必须符合《**人手册》相关规定;(2)按规定时间与地点进行点名,严格执行《员工考勤管理规定》。时间:早 8:10(周一为 7:50);午 11:50;下午 3:00;晚 5:50地点:各楼层及后场 主管需提前 10 分钟到 15 分钟到岗。2、通报前一天的营业状况,销售的目标与计划执行、分析原因,寻找差距,布置任务;如:昨天销售完成百分比是**%,距目标有多少差距、提升销售技巧目标、为人处世成长的目标(保持微笑,多鼓励、表扬,用事例来说明);3、布置当天的工作任务(任务怎样布置、怎样安排、是商量试语气还是强压式语气);4、激励员工士气(怎样激励员工士气、调动员工积极性、开晨会时语言的表达方式)。注:晨会也是一个组织员工进行培训提高服务水平的良好机会。(二)营业前的准备主管负责监督、检查营业前各专柜存在的问题,并及时予以纠正与记录,主要问题如下:1、员工检查商品(1)导购员对照账目对隔夜商品进行复点;(2)出现问题及时汇报上级主管(3)主管得到上报信息后,要及时通知保安等相关部门,并采取有效的行动。2、账目处理主管负责监督检查导购员的报账单的核对及《销售日日追》的制作,并进行汇总分析。3、检查专柜货品是否充足,是否需要补充商品(1)清楚专柜的库存量及有效库存(2)及时对商品进行补充(3)对专柜模特进行更换(4)做好缺货登记,及时通知厂方补货4、员工对商品进行整理,并做到:(1)商品清洁、整齐(2)陈列有序5、检查商品标价签应符合《商品标价签填写及使用管理规定》中的相关规定。(1)模特展示服装必须有统一的标价牌(2)货架陈列服装标签齐全、货价相符(3)标价签摆放整齐6、员工对销售辅助工具的准备(1)准备好小票、笔、计算器、包装袋等辅助工具(2)检查专柜内的 POP 摆放是否整齐7、对专柜卫生的检查(1)货架擦拭干净、无灰尘(2)试衣镜、试衣凳、试鞋椅擦拭干净(3)试衣凳、试鞋椅摆放整齐(4)试衣间内无货品或其他杂物(5)专柜内无纸箱等杂物8、对仓库卫生清理的检查(1)仓库内商品摆放整齐(2)仓库内无个人物品9、迎宾前的准备(1)迎宾前 5 分钟,要检查一下迎宾人员是否到位。(2)迎宾曲响,主管可在卖场巡视,及时发现存在的问题,并做及时的记录与纠正。(三)营业中的工作1、员工迎宾管理(1)正门统一迎宾:一至五楼各楼层轮流负责东门六人及北门四人迎送宾(人员为正式员工,不能为实****生)。时间:迎宾人员营业前提前五分钟到岗。上午 9:00 整,大门开启,迎宾员列队站好,播放迎宾曲,迎宾正式开始,迎宾时间为 10 分钟(第一批顾客进完为止)。地点:一楼东门和北门内两侧(二道门以里)。由 1—5 楼各楼层轮流,值班主管负责按《迎送宾管理规定》组织 10 名女员工,。人员提前 10 分钟到一楼员工通道入口处集合,值班主管检查队员人数是否到齐,仪容是否合格,由领队带领练****迎宾词。听到提示营业前 2 分钟时,列队进入迎宾区等候迎宾。,形体统一自然,队员之间间距 60cm。,面部表情亲切、自然、始终面带微笑。,形体整齐美观。、新切、语调和缓。退场迎宾曲放完,迎宾结束,两队列人员依照领班者的身体指令,自然向后转体,队列整齐的走向后场,到达后场后,领队宣布解散,本次迎宾结束。(2)楼层迎