中药商品学 PPT课件.ppt

文档介绍：中药商品学
第一章中药商品学概论
第二章中药商品经营与管理
第三章中药商品的质量标准与质量管理
第四章中药商品的采收、加工、包装与贮藏
第五章中药商品的贸易
第六章中药商品的鉴定
第七章中药资源与道地药材
第八章中药材的规格等级
第九章中药材的炮制
总论
第一章中药商品学概论
第一节中药商品学的含义和任务
中药商品:
市场流通、经营中的一种特殊商品。
一、含义:中药商品学是研究中药的商品质量和经营活动(购、存、销、调等)及其管理的一门应用学科。
二、任务:
、价格变化规律、规格变化规律,品质评价方法和贮存保管方法。
。
三、目的要求:
熟悉中药商品流通方面的相关知识。
如:价格变化规律(影响因素?)、中药材产地、商品规格、质量评价、国内外市场需求信息等。
购(进货):资本,品种,质量,渠道,价格
存(仓储条件):仓库,库管员,时间
销(出货):渠道,价格,品质
利润---职业道德
第二节中药商品的特点
一、质量特点: 质量第一、合理用药。
二、来源特点:天然资源 12807种;
药材2000、常用500种,饮片1000余种。
三、生产特点:野生为主,家种家养的占200种。
“一地供全国,一地吃全国,一季供全年”
四、“道地”特点
道地药材(地道药材):指产自一定地区、质量优良、历史悠久、久负盛名的优质中药材(约200种)。
五、经营管理特点
“农、工、商一体,产、供、销合一。”
第三节中药商品的名称
一、中药商品的中文名
(一)中药材的命名
1、以产地命名:地名+药材名。多指地道药材。
2、以药用部位命名:原植物名+药用部位
3、以生长形态命名:
4、以颜色命名:
5、以气味命名: