女人养生必学--川贝炖雪梨.doc

文档介绍：女人养生必学--川贝炖雪梨女人养生必学--川贝炖雪梨导读语:有时间在午后慢慢炖一盅甜水慰劳自己和家人吧,养生修身养性,也让家的味道甜蜜满屋。爱生活,爱自己,从这碗糖水开始。。。。。。前段时间呼吸道感染,咳嗽断断续续很是难受,于是准备为自己炖些糖水润一润。跑去药店问了下川贝的价格很是让我吃惊--3块钱一克,S,这是黄金么,要用克来计算。买了40块钱就那么一点点,店员见我那么鸡冻,连忙安慰我说可以分三次炖。正逢生理期,所以这次没用冰糖炖,改用红糖。也是第一次用红糖呢,作品出来时竟然很惊艳。川贝炖梨的功效1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。3、红糖具有诸多养生功效,一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。材料:雪梨4个,红糖糖50克,川贝少许。制做方法:1、雪梨洗净削皮,川贝磨成粉末。(可在药店请店员研磨)2、盅里放雪梨、川贝和冰糖。3、加入水、掩盖住雪梨为宜,小火炖1-2小时。小贴士:1、糖的量随个人喜好吧,太少了颜色可能淡点,糖放多了可以多煮几个梨子一起中和一下,梨子的颜色估计和糖的多少关系很大,梨子煮的时间长短也随各人口感吧,喜欢有脆度的也不用一直煮;2、浸泡是上色最重的必要的一步,急着吃的就管不了那些了,不急的泡个一夜或者两天的都可以;3、不追求外形完整的也可以不用整梨而把梨子切块煮,吃起来一样的;