文档介绍：宁夏枸杞等级划分标准为切实加强枸杞品质品牌保护,充分发挥“宁夏枸杞”中国驰名商标的品牌带动作用,提升“宁夏枸杞”的市场美誉度和核心竞争力,把“宁夏枸杞”打造成农业增效、农民增收的支柱产业,现制定“宁夏枸杞”品质品牌保护办法。第一章基地建设第一条利用2年时间(2013-2014年),在中宁宽口井、红梧山、清水河流域,沙坡头区兴仁镇、香山乡压砂地,海原县高崖乡等无污染的移民开发区建设枸杞绿色生产示范基地4万亩,,。第二条基地严格按照绿色食品生产技术规程操作,并建立严格的生产监管档案。第三条基地推行龙头企业带基地连农户和用工业化管理的模式,全面推行绿色产品标准化生产。第二章制定标准第四条土壤及基地环境标准选择无污染的新开发区土壤,基地周边无工业污染,产地环境符合NY/T391规定。第五条施肥标准重施基肥:施农家肥6000kg/亩,深耕25cm,覆平保墒。新垦荒地要平整土地,进行条状、穴状改土施肥。幼龄期施肥:新植枸杞于5月底、6月底、8月初分三次分别施入100g/株复合肥(N、P、K,::1);两年生枸杞亩施腐熟的农家肥(牛粪、羊粪)2000kg,于4月中旬、5月中旬、6月中旬、8月中旬分别每株每次施入200g复合肥。成龄期施肥:4月中旬在树冠外围按每株农家肥15kg至20kg加复合肥400g至500g,混合后施入沟内;5月中旬按3龄树每株尿素、磷酸二铵、硫酸钾各350克施肥,树龄每增加一龄肥料增加50克至100克;6月下旬在上次未开穴处对称开穴,用上述方法同样的肥料和用量追肥;7月中旬按每株100克尿素、50克磷酸二铵、50克硫酸钾撒施于树冠周围。第六条修剪标准定干修剪:栽植的苗木萌芽后,将主干基茎以上30cm(分枝带)以下的萌芽剪除,分枝带以上选留生长不同方向并有3cm至5cm间距的侧芽或侧枝3个至5个,并留15cm至25cm短截作为形成小树冠骨干枝,树苗定杆高50cm。夏季修剪:5月下旬至8月上旬,每隔7天至10天剪除分枝带以下的萌条。对于发出的侧枝和地面夹角大于60度的全部在20㎝至25㎝处摘心,和地面垂直枝在20㎝至30㎝处摘心,促发侧枝充实树冠。秋季修剪:9月剪除植株根茎、主干、冠层抽生的徒长条。第七条病虫害防治标准农业防治:于早春、晚秋将园内的残、枯、病、虫枝及园地周围的枯草落叶收集园外烧毁,清理园地,消灭病虫滋生源。药剂防治:以统防统治为主,交叉用药,防治主要病虫兼治其他次要病虫。安全间隔期5天至7天,同一药物最多一年使用二次。尽量使用生物农药、生化农药、微生物农药、矿物质农药等高效低毒无残留药剂。第八条产品外观标准鲜果标准:鲜果果身棒状而略方,具三棱或四棱,或呈椭圆形,先端渐尖,颜色鲜红,味甘甜。干果标准:干果呈红色或暗红色,果形呈长形而不瘦,呈扁形而不圆。果身先端有小尖,果脐白色明显。果实皮薄肉厚,籽少,口感纯正甘甜,无苦味,无涩味,包装不结块。第九条内含物标准干果水分含量在13%以内,枸杞多糖含量在3%以上,总糖含量在40%以上,符合《绿色食品枸杞》NY/T1051-2006国家标准。第十条分级标准按《宁夏枸杞分级包装标志》标准(DB64/T546-2009)执行,贡果280粒/50g,特级370粒/50g,甲级580粒/50g,乙级980粒/50g。第十一条加工标准最大