文档介绍：阿胶,加班一族的滋补瑰宝滋补养生在中华传统文化中有着特殊的地位,秦始皇派徐福东渡求取仙丹,汉武帝求取不老仙方,还有葛洪炼丹等故事,表明中华民族自古便对滋补养生有着浓厚的兴趣。在中医文化中,从《黄帝内经》开始就讲述了滋补养生的理念,如“春夏养生,秋冬养阴”、“上工治未病不治已病”等,更是渗透着祖先对治病不如养生的深刻理解。在祖先运用的诸多养生方法中,药物养生有着独特的地位,像人参、鹿茸、阿胶等千百年来一直是古人常用的滋补药物,三者合称为“中药滋补三大宝”。然而,随着经济的发展,人们的生活节奏逐渐加快,特别是年轻一辈,天天加班熬夜已经成为生活的一种****惯,同时也因此让爱美的办公室女郎们都当上了“国宝”,熊猫眼和眼袋就像魔鬼一样阴魂不散的纠缠着我们年轻的脸。据医学研究证明,熊猫眼与体内激素调节失衡有关系,为此除了休息还有良好的饮食才能帮我们把身体调节到正常状态。那下面就给大家介绍一种养生保健的绝招——阿胶保健。阿胶作为滋阴、补血之保健佳品,自古以来就受到人们追捧,就连古代四大美女之一的杨贵妃也不例外。唐代诗人肖行澡曾作诗“铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。”诗词中的主人公正是肤如凝脂的杨贵妃,贵妃服用阿胶养颜固宠,并将此法透露给自己的姐姐虢国夫人,《秋舫日记·莞尔唐史》中就写道,“虢国夫人蛾眉长,酥胸如兔裹衣裳。东莱阿胶日三盏,蓄足冶媚误君王。”可见阿胶滋补养颜之功不容小觑。阿胶是用驴皮和水熬制而成的,之所以称为阿胶,是因为出自山东的东阿县。正是东阿县的地下水决定阿胶的品质和道地性,只有具“性趋下,清而重”之性的东阿县地下水熬制出的阿胶,才是具有滋补养生、功效道地的阿胶。阿胶味甘,性平,归肝、肺、肾三经,医疗保健价值广泛,具有补血养血、美容养颜、延年益寿、强筋健骨,增强免疫力等五大功能。现代药理研究表明,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成,能够通过增加血红蛋白含量,增强机体免疫力等作用,达到消除疲劳的目的。阿胶是一种药材,它不但可以入药,也可以入食,是我国第一批“药食同源”的中药材。阿胶入食不仅口味鲜美,而且营养价值极高,其营养成分丝毫不逊于时下流行的高级滋补品海参、鱼翅、燕窝、冬虫夏草等,而性价比更为合理,是老百姓日常保健养生的首选佳品。随着我国经济的发展,人民生活水平的不断提高,追求回归自然、顺应自然的健康生活理念,已经成为新的时代潮流,滋补养生重新引起现代人的关注。阿胶作为几千来一直为历代皇家所钟爱的滋补品,其价值也应当重新得到现代人的认可,特别是我们的上班加班族,在工作劳累之时,补充一点阿胶,不仅能帮助我们补充体力,消除黑眼圈,同时还能起到养颜保健的作用。众所周知,上好的阿胶必须要选用乌驴之皮(东阿县的驴体壮膘肥,毛色乌亮,皮质特别适宜熬胶),加东阿之水配合极特殊的技艺才能得到。而对于熬胶来说,比驴皮更珍贵的乃东阿之水(阿井水并非普通之水,井水中钙、镁、钠等矿物质含量极为丰富,每担阿井水比普通河水或井水重3市斤左右)和东阿特殊的气候条件(离开东阿,同样的熬胶师傅,熬出的胶,晾干后质量就是不一样)有着极其密切的关系,因为驴皮常有,而东阿水和东阿的气候只有东阿县才有,所以东阿又是“中国的阿胶之乡”,与景德镇、茅台镇被誉为“中国三大名镇”.因此,大家选购阿胶尽量选择由东阿出产的地道阿胶【百年堂阿