文档介绍：水产养殖及饵料学水产养殖及饵料学主讲教师:李荔电话:电话:2653528626535286邮箱:邮箱:******@szu.******@:办公室:S326S326第一章增养殖水域的环境与调控第二章鱼类人工繁育的生物学基础及技术第三章食用鱼的饲养第四章主要经济虾类的养殖第五章主要经济蟹类的养殖第六章主要经济贝类的养殖第七章水产动物营养与饲料绪绪论论一、水产经济动物增养殖学的含义及研究内容栖息于水中生长、发育和繁殖的动物,总称为水生动物。其种类繁多,包括鱼类、虾蟹类、贝类及其他种类,其中可被人们利用的动物称之为水产经济动物。长期以来,人类驯化了部分水生动物种类进行养殖与增殖,积累了丰富的养殖理论和增养殖技术,形成了鱼类增养殖学、虾蟹类增养殖学、贝类养殖学与名特水产动物养殖学等学科门类。水产动物增养殖学整合了鱼类、虾蟹类、贝类和其他种类的增养殖的理论和技术,是研究增养殖对象的生物学原理与增养殖技术的一门应用性学科。水产动物增养殖学主要介绍水产经济动物的养殖理论与技术。养殖:指在较小的范围内把水产经济动物养到商品规格以供应市场。主要研究内容有水产经济动物的蓄养、繁殖、育苗和养成等几个方面。养殖又可分精养、半精养和粗养。精养(集约化养殖):在单位水体中投入的人力、物力和财力较大,因而单产较高、风险较大的全人力投饲和施肥等强化管理的养殖方式。网箱养殖和工厂化养殖属高度精养(也称高度集约化养殖),有的地方称为设施养殖(陆基养殖)。半精养(半集约化养殖):管理强度、投入人力、物力和财力介于精养和粗养之间,一般指小型湖泊、水库、港湾等只施肥、不投饵的养殖方式。随着社会的发展,科学技术的进步,水产养殖业逐渐向高度精养技术发展。粗养:在单位水体中投入较少的人力、物力和财力,因而单产较低的养殖方式。一般指不投饲、不施肥,只进行放养或放流和一般养护、捕捞等养殖方式。如水库、湖泊、滩涂、围堰和港湾养殖。水产动物增养殖学其次介绍增殖的理论与技术。主要研究内容有鱼类的蓄养、繁殖、育苗、暂养、标记、放流、管理和回捕等。从水产经济动物增养殖学的研究内容来看,它是一门综合性很强的学科,要学好本门课程必须学好有关的基础理论课,并能加以综合运用。