文档介绍：农业旅游的发展风险分析及对策一、农业旅游发展风险分析生态环境风险农业旅游是一种产业融合,农业向旅游业提供资源,旅游业向农业提供增值服务,二者的融合在经济上产生许多共赢的模式,但对生态环境的影响既有正面的也有负面的影响,并有许多潜在的风险,需认真评估。①随着投入的增加,生态景观显著改善;②原来农业生产中和旅游中的生态环境风险有加大的趋势,如原始生态受到破坏,污染物排放增加等。广义的农业旅游包括耕作农业旅游、林业旅游、养殖业旅游等,所形成的生态环境风险各不相同,下面分别讨论:(1)在耕作农业旅游中,人们通常向往一种传统的耕作方式,不用化肥、农药,甚至不使用现代耕作机械,享受手工劳作的生产过程。在现代农业高度发达的今天,旅游者真能忍受产量低、外观差,甚至多虫的农产品?城市居民真能参与一定强度的体力劳动?高产美观的农产品才是人们真正喜爱的,轻松有趣的活动才是城市居民乐意接受的。农业旅游的目标客户其实与追求纯天然农产品的目标客户并不相同,他们不仅对水果和蔬菜的风味有要求,对外形、颜色、大小等也有很高的要求,这是农民使用农药和激素的重要诱因。只有把现代农业技术与传统元素相结合,充分利用高科技成果,并尽量规避现代农业的弊端,才能使耕作农业旅游可持续发展。(2)现在农业的高产优质离不开化肥,我们没有必要因噎废食。过量使用化肥会造成肥料流失,增加水体富营养化的风险,并可能增加温室气体的排放,但合理使用化肥是高产优质的必要条件。农业生产中,除了环保意识外,肥料成本是过量使用化肥的重要制约因素,但在农业旅游中,这个制约因素相对较小,更需要人们强化环保意识,并加强监督。现代农业很难离开农药,耕作农业旅游中也同样如此,但可以尽量使用低毒农药、易降解农药,控制使用时段,增加生态防治。另外,还可把环保活动寓于农业旅游之中,例如利用鸟类防治虫害,利用不同作物间的化感作用防治病害。(3)林业旅游与传统旅游相近,但进一步强化了森林生态的地位和作用。保护森林是游客和管理者的共同目标,但实际操作层面,会产生许多偏离,甚至造成生态破坏。管理者出于短期经济效益的考虑,在风景区附近大肆修建豪华别墅,往往造成对原有景观的破坏。作为旅游开发的对象,环境就是资源,原生性具有重要的价值。这种原生性往往是不可再造的,一旦被破坏就难以恢复,资源也就丧失了价值。游客出于猎奇心理或不同的审美感受,可能喜欢大面积的人造景观,如漫山鲜花、万亩果园,这都可能造成对原生态的破坏,形成一种人造的、相对脆弱的生态环境。同一林种的大面积种植,增加了防火、防病、防虫害的难度,还可能增加物种减少、水土流失等生态风险。另外,修筑道路、增加景观构筑物等都有可能破坏原有景观,增加水土流失、山体滑坡等风险。(4)在养殖业旅游中,人们向往人与畜禽的和谐共处,并喜爱各种逗趣活动,但人与畜禽的接触,也大大增加了人畜共患病传播的机会。近年散养畜禽广受欢迎,特别是农业旅游的园区,如“走地鸡”、“走地猪”等。这种模式下,畜禽接触环境微生物的机会大大增加,并有与候鸟等野生畜禽接触的可能,增加了患病的风险,如近年流行的禽流感。另外,相对于传统家庭散养和集约化饲养,中等规模的散养方式造成的环境污染较大。传统家庭散养的方式规模小,产生的污染易被自然环境消纳。现代大规模养殖的方式污染排放集中,方便收集与处理,如可以通过堆肥处理畜禽粪便,通过人工湿地处理清洗废