乙醇 (2).ppt

文档介绍：溶剂饮品消毒剂(75%的溶液)燃料乙醇生活中常见的有机物银川市实验中学张莲乙醇有机化合物学****思路物理性质分子结构化学性质实验验证得出结论一、物理性质颜色:气味:状态:密度:溶解性:熔点、沸点:无色特殊香味液体比水小跟水以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物较低、易挥发C2H6O分子式:结构式:结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH官能团:─OH(羟基)二、分子组成及结构qiang相关概念官能团:决定有机化合物的化学特性的原子或原子团叫做官能团。烃的衍生物:烃分子通过发生取代或加成反应引入其他原子或原子团后生成的一系列化合物。NaOH分析结构特点推测化学性质H–O–H羟基||断键Na+H2H2?实验探究钠与水反应浮在水面熔成小球四处游动发出嘶嘶的响声钠与乙醇反应沉在乙醇液面以下不熔成小球产生气泡反应剧烈反应缓慢钠与水的反应钠与乙醇的反应2Na+2H2O=2NaOH+H2↑Na+CH3CH2OH→H–O–H||实验探究把一根光亮的铜丝,在酒精灯外焰上加热至黑色,立即伸入盛有无水乙醇的试管中,反复几次,观察铜丝的颜色变化,并闻闻气味。红色的铜丝Δ变黑有刺激性气味插入乙醇溶液中又变红CuCuOCu(催化剂)有新物质生成