文档介绍：政策制定中的风险评估联合国粮食及农业组织文森特·马丁 DirkPfeiffer教授国家级政策会议2008年2月20日北京*提纲关于风险评估的背景介绍风险评估流行病学分析,监测工作的一部分(研究和疾病相关的风险因素)进行风险分析,回答政策制定人员提出的具体问题(方法)总结*风险评估 与 沟通*风险是一个后果,有两条以上发生这种情况的可能发生不希望发生的事件的可能性与发生相关的不确定性例子->每年由以下因素发生的死亡危险:心脏病(1:385)癌症(1:519)事故(1:2,928)心肌梗塞(1:1,752)自杀(1:9170)老年痴呆症(1:12,458)谋杀(1:14,857)自行车事故(1:369,881)*风险分析的实用例子财务管理银行贷款股票市场保险业工程核电站环境影响工业生产*与动物相关的贸易中的风险分析世界贸易组织(WTO)的卫生与植物卫生措施协定(SPS):科学基础->区域化,风险分析信任->一致性,等效性,透明度世界动物卫生组织(OIE)的陆生动物卫生法典和水生动物卫生法典强制性申报疾病为以下工作提供建议:风险分析区域化,监测,兽医服务的评价*食品安全中的风险分析国际标准联合国粮食及农业组织/世界卫生组织的联合食品标准计划负责风险评估的组织:国家级组织,如英国食品标准署欧洲级组织,如欧盟食品安全局有代表性的问题:牛海绵状脑病(BSE)沙门氏菌弯曲杆菌,二恶英,耐药性*其他与动物相关的领域中的风险分析跨国界动物疾病的监测和控制动物疾病控制工作中的优化决策国家级单独的农场例如:H5N1型高致病性禽流感2004年2月:10个国家感染,,引起了巨大的社会、经济影响2003-2005年亚洲爆发的高致病性禽流感一次前所未有的灾难爆发