文档介绍：菠萝去皮机毕业设计菠萝削皮机的设计  摘  要 面对飞速发展的现今社会,人们的压力越来越大。城市污染日益严重。人类的免疫力面对极大的挑战,各种疾病威胁着人类的身体健康。科学家通过研究证明水果中富含的维生素可以大大提高人体的抵抗力,这使得人们更加喜爱食用各种水果。冰箱的发明已经解决了食物保鲜的问题。剩下需要进步的就是如果更加快速方便的解决一些比较难切削的水果。本设计依靠电动机、螺杆、特殊***、链条传动等方式对不同尺寸菠萝进行切削去钉。既方便又安全,适合各种工厂及家庭的使用。 关键词:削皮机;螺杆;链传动;***Design Of Pineapple Pelling Machine                             AbstractFaced with the rapid developme疾病。菠萝作为大家非常喜爱的水果之一,它完全可以胜任补充维生素的重任。它不仅富含大量的维生素,而且口感非常的好。但唯一的缺点就是削皮工作比较困难,一般的家庭在购买菠萝的时候都是让卖水果的人削好后拿回家再吃,现今社会空气污染比较严重,大量有害颗粒会附着在菠萝上,食用后对人体造成伤害。所以有了设计菠萝削皮机的想法。2  菠萝削皮机的研究现状原本我国初级农产品质量比较差,加工增值程度比较低,缺乏一定的国际竞争力。最近几年就现在情况来看,我国的水果加工工业已经具备了相当不错的技术水平和生产规模。随着工业的进步,产品加工质量明显大幅度提高。加工增值程度比以前高了许多,对我国农产品出口起到了推波助澜的作用。所以加大农产品加工机械的研发是提高出口水平的先决条件。3设计的主要任务和研究内容本设计主要是对菠萝削皮机的整体装置设计和计算进行分析探讨,然后对液压控制系统,电气控制系统,传感器的应用与检测系统,传动机构和工作机构等组成部分,进行设计和计算。主要流程:设计背景分析---总体方案分析---结构与案例分析---系统适用性分析。4菠萝削皮机的系统设计思路目前菠萝的加工行业中还是广泛的使用人工来去皮的,这种方式费时耗力,工作效率低,为解决人工的不足而设计一种能够降低人工的工作量,提高劳动效率的半自动皮机装置。2现在菠萝去皮方式及所用工具调查手动菠萝去皮方式手动菠萝去皮方式是目前比较常见的一种凤梨去皮方式,也是传统的凤梨去皮方式,其原理是首先通过削刀或刮刀去除外皮,然后再用深V字形刀去除钉扣。下面就是一些手动去皮的例子:刮除外皮以后,再用去钉刀把果眼内清除干净,就是我们常吃的菠萝了。近年来市面上出现了一种从菠萝内部去肉的快速便捷的削皮刀。它的原理就是通过一把螺旋***旋紧菠萝内部,把菠萝肉切削成螺旋状整体拉出来,但这种方法使果肉的浪费较多,下面就展示一下其切削过程: