文档介绍：蛋鸡生态养殖项目商业计划书精品蛋鸡养殖产业一体化工程项目商业计划书一、项目摘要中国蛋鸡养殖总量连续27年位居世界第一,人均占有量中等偏上,但90%以上鸡蛋是由小规模饲养的专业户、养殖场提供,5万只以上的规模养殖企业全国不到10%,其中,10万只以上的规模养殖企业全国不到5%,100万只以上的规模企业全国还不到五家。中国蛋鸡产业是整个大农业的所有子行业中市场化时间最早,市场化程度最高的,进入微利化时代最早,行业竞争激烈,但与***,肉鸭产业相比,其产业化程度还很低,产业化龙头企业少,还没有全国性品牌,影响整个产业的转型与升级随着生活质量和食品安全意识的日益提高,消费升级使人们对鸡蛋的消费已开始由原先的数量向质量转化,消费者开始消费有品牌的鸡蛋,特别是近年来对包括柴鸡蛋、笨鸡蛋、草鸡蛋和山地鸡蛋为代表的精品鸡蛋的需求规模激增,市场上开始出现了许多各种各样的品牌鸡蛋但目前这些精品鸡蛋的生产受养殖环境、放养规模、生产方式、供料品种品质、人畜共患疫病以及评判标准等综合因素影响,在品种选育、生产模式、饲料设计、食品安全、市场供应等诸多方面还存在不同程度的问题和风险,难以突破传统、形成规模和实现产业化经营。二、公司概况成立于1997年的北京康达科技集团是一家致力于推动农业产业化的科技集团,经过十多年的发展,现已是拥有一支由2名博士、10名硕士组成的产品研发和企业管理团队及500多名员工、20多家生产企业、分公司的农业产业化龙头企业,是中国高科技产业化研究会营养源分会会长单位、中国地区开发促进会经济委员会副理事长单位、中国农学会农业产业化分会副会长单位、中国农学会农业科技园区分会常务理事单位。2002年,集团总裁吴桂林教授荣获“北京市优秀企业家”,2003年“北京市十佳科技工作者”光荣称号。2008,2009,2010连续三年荣获中国农业产业化先进工作者,2010年荣获中国绿色经济建设示范人物根据人们消费****惯和消费理念的变化以及国际蛋鸡养殖业的发展趋势,康达集团经过2007年近一年深入细致的市场调研和充分的考察论证,决定在国家家禽工程育种中心、中国农业大学、中国农业科学院、北京市农林科学院、共青团中央中国光华科技基金会等国内著名科研院所和著名家禽育种专家、世界家禽协会副主席、国家蛋鸡产业技术支撑体系首席科学家杨宁教授等专家的支持下,利用北京市尤其是密云县优良的自然生态条件和丰富的蛋鸡养殖资源,建设精品蛋鸡生态养殖产一体业化工程项目。为了实施“精品蛋鸡生态养殖产业一体化”项目,北京康达集团与共青团中央中国光华科技基金会共同投资在密云组建项目公司吉祥谷北京生态农业有限公司{公司注册资金1188万}产业化龙头企业,并由吉祥谷公司发起成立德宝兴农(北京)农业科技发展有限公司(注册资金1000万元),经过近三年实际运作,已投资近200万元在北京密云太师屯镇及金叵罗村,韩家村,石佛营村等建立生态养殖核心示范基地,并在大兴投资1800多万元建成配套种鸡场(已发展2万种鸡),在密云已经建成年15万只柴鸡,35万生态鸡鸡蛋供应基地及相关配套设施,投资500万元启动北京各大商超系统,发展态势良好,已进入北京市场前4名,公司先后荣获中国绿色经济建设示范企业(2010)和全国优质鸡蛋生产企业(2011),被国家商务部研究院评比AA3级诚信企业产品连续两年通过严格的有机认证(2010,2011),品牌被中轻产品质量保障中心评为全国产品质量公证十佳品牌,为项目的全面展开与推进奠定了坚实基础。三、中国精品蛋鸡产业化的前景与市场预期改革开放以来,我国蛋鸡事业得到了迅猛的发展呈现出较好的增长势头,也取得了辉煌的成就,从1993年起已连续27年禽蛋产量世界第一但整个蛋鸡产业仍面临着规模小、设施设备简陋、饲养模式落后、管理粗放、生产水平低、产品质量不高、疫病复杂和市场需求高、环保要求高、政策引导作用加强等等诸多困难与挑战,急需转型升级。(一)我国蛋鸡生产和市场状况1、蛋鸡生产状况根据我国国家统计局发表的数据,%。2003年主要集中在山东、河北、河南、江苏、辽宁、四川等10个省,它们占了全国鸡蛋生产的80%。%,。我国普通蛋鸡饲养年产量为280~310个,蛋重60克~65克;优质蛋鸡(产精品或极品鸡蛋,如柴鸡蛋、笨蛋等)为150~250个,蛋重48~54克。后者约占生产量的3%。2、禽蛋市场概况我国鲜蛋市场主要在北京、天津、上海、广东、重庆、福建等省市。1977年中央25号文件号召在城市郊区发展工厂化养鸡以来,蛋鸡产业已持续发展了33多年。在我国目前条件下,无论是生产,流通,市场都稳定在一个中等或中等偏下水平的层面上,截止2003年,我国鲜蛋总产量2452万吨(包括水