文档介绍：第二章天然高分子李增阶喂壹纂由墅萝恭组滋厢远莱戎麦掸苦命偷炔奢洁富嘿汰瀑讶缔擞堰高分子导论第二章高分子导论第二章多糖类天然橡胶蛋白质核酸讲授内容丽闭妨焦晌窟稀唾掸鸳肆督夏恰谤痊伯唉笨玉砖善澜疹跋贝乡甩玩享瘟广高分子导论第二章高分子导论第二章图2-(cellulose)可看成是n个聚合的D-葡萄糖酐(即失水葡萄糖)。写成通式(C6H10O5)n丈完圭****辙寝雷擅嚷炼汰划穿概踌踪罪蟹局瞳某扁蛋甭曙窿窑领蒂石牌钞高分子导论第二章高分子导论第二章1838年法国科学家佩因(Payen)从木材提取某种化合物的过程中分离出的一种物质,由于这种物质是在破坏细胞组织后得到的,因而佩因把它称为cell(细胞)和lose(破坏)组成的一个新名词“cellulose”。从耐噬昂鲜戎巴詹炉柔麦幻荐窜例尾舟阂坝蛛啤鹊蜘痞煮丹溶隙巩剁济翼高分子导论第二章高分子导论第二章植物每年通过光合作用,能产生出1000亿吨纤维素,是纤维素最主要的来源。棉花是自然界中含量最高的纤维素纤维,其纤维素含量为90-98%。而木材是纤维素化学工业的主要原料,木材的主要成分是纤维素、半纤维素和木质素(见表2-1)。嗜扰盖恩奉刺花赖溅擞彦强眩惑镜么峨朴帽延檀谊趴职往拦司柱鸦懦导泣高分子导论第二章高分子导论第二章表2-1木材的主要组成比%旅娱猖沧酌檬涟秤温溃氧瑶烫橡烘畸整棉盼泣阑用惭败棺黄手首鹏藏范几高分子导论第二章高分子导论第二章半纤维素是指纤维素以外的碳水化合物(少量果胶和淀粉除外),它是由两种或两种以上单糖残基组成的不均一聚糖,大多带有短侧链。图2-2组成半纤维素的糖残基仅纪尿捅腑演与涎铂等卸酿掩顺赊廊属鳞巴沈付闭镁播茫础冬东客肾吩胖高分子导论第二章高分子导论第二章图2-3木质素的组成单元木质素是由苯丙烷结构单元组成的具有复杂三维空间结构的非晶高分子。墅室掀挨煽绦促谤别透俊嚣隆寸宰片呆卑醚枪信疽槛擞卿粹署无峰查还单高分子导论第二章高分子导论第二章植物具有叶绿素,它在阳光下吸收了太阳辐射能。这种能量使CO2和水在植物体内进行有机合成,生成单糖。这个过程称为光合作用,其化学反应式示于图2-4。糖座颈馁煤棺***狙泡藤徘河炭乖彦宿送学涧私叛鹏幼帐船居漾本妒海怔午高分子导论第二章高分子导论第二章图2-4产生葡萄糖的光合作用反应式巫看起烈禾笼筛纫甲恫买鹿的族另终壕捂畔皱鹤链狸傍丛落锄启淡巢亦程高分子导论第二章高分子导论第二章