莪术细粉提取挥发油的工艺研究.doc

文档介绍：【摘要】 目的研究药材粉碎度、加水量、提取时间对莪术挥发油提出率的影响,研究挥发油提出速度的影响因素。方法以单因素对比实验,考察加水量与粉碎度对挥发油提出率的影响;以挥发油提出率为指标,用L9(34)正交实验,优化提取条件,考察药材粉碎度、加水量、提取时间对挥发油提出率的影响;以单因素对比实验,探讨挥发油提出速度的影响因素。结果药材粉碎度、加水量、提取时间对挥发油提出率均有显著性影响,最佳提取工艺条件为:莪术粉碎度为40~80目,药∶水为1∶40,提取时间为2h。结论随药材粉碎度、加水量、提取时间的增加,挥发油提出率增加;出油速度与药材的粉碎度、加水量均成正相关关系。【关键词】 水蒸气蒸馏法挥发油出油率出油速度 TheProcessofExtractingVolatileOilfromtheMicropowderofRhizomaCurcumea Abstract:ObjectiveTostudytheeffectofgrindingdegreeofmaterial,(34)orthogonaldesign,bydeterminingthevolatileoilyield,tostudytheeffectofgrindingdegreeofmaterial,,:grindingdegreeofRhizomaCurcumeatrumericwas40~80meshpowder,ratioofmaterialandwaterwas1∶40,,. Keywords:Steamdistillation; Volatileoil; Oilyield; Extractionrate   挥发油的提取方法主要有水蒸气蒸馏法和超临界萃取法,由于后者成本较高,目前中药生产中常采用水蒸气蒸馏法。水蒸气蒸馏法一般提取时间较长。研究显示提取时间过长,可使一些化学成分发生异构化[1~3],从