文档介绍:文令雪君图令王翼库李子平边伟虎苏庆丰胡展金由在被赋予了生活品质健康休闲等时尚概念之后飘拂了五千年的茶香如今变得越来越浓郁自古无茶不能过日子的浙江大地上几乎是处处有茶坊如今城市和乡镇里林林总总的现代茶馆在传承茶文化的同时融入了现代人的生活理念与雷求让浙江的每一寸土地每一婆空气中都充满着茶的味道踏上这块土地谁能抵御得了茶香的诱惑谁能够不走进茶馆里去泡上一天半日呢许多人来到江南都会爱上江南的小镇而理由之一就是因为小镇上有那些生活味道浓郁的茶馆大运河沿线的小镇上茶馆遍布茶客如蚁每天清晨江南水乡的风情韵致就在这袅袅的水烟中迷醉般展开乡镇上的茶馆一般在凌晨两三点钟就生火烧茶开门营业四邻八乡的农民也就赶黑上街喝茶他们喝茶主要有三个目的一是把头天晚从地里收回来整理好的诸如大蒜香葱青菜萝卜装上提篮到茶店门口一摆以卖个新鲜吸引城里人换点零花钱其二是喝茶在水乡人们最惬意的两件事一是皮包水指到茶馆喝茶!二是水包皮指去浴室洗澡!可见喝茶是渗透到水乡人骨子里的一种享受三是灵市面茶馆店俗称百口衙门在那里远至两伊战争等国内外大事近则张家的鸡生了三只脚等趣事无话不说茶馆是小镇的新华社当然谈论最多的还是今年种什么养什么怎么种怎么养张家收成好李家收成差等发家致富的新鲜经验虽然现在电视电脑报纸都进了村庄但这些老茶客还是喜欢到茶馆里啧山海经即便是新兴的咖啡馆舞斤也没能冲击那些老茶馆的存在尤其是浙北乌镇的茶馆那盏茶能让人品出江南人过日子特有的原汁原味来历史上不足万人的乌镇曾有?#家茶馆之多地处中市的访卢阁该镇最负盛名的茶馆不仅出现在文学大师茅盾的笔下也是传说中茶圣陆羽两次造访茶馆老板卢全而得名!三益楼常春楼一洞天明月楼天韵楼等规模较大档次也高茶客的身份也尊贵些而分散在东南西北四栅的小茶馆主顾都是四乡里来镇上做买卖的农民两者各有各的特点前者俗称街庄雅致些但要说起水乡的质朴醇厚来后者俗称乡庄!更贴近些乡庄只做上午街庄常做下午怀旧的人一般更喜欢散落在仄仄颠颠的青石板路上的老茶馆木头墙壁木头顶棚长年的烟熏火燎使其黑如漆墨几张桌凳错落有致地布于室内桌子是旧式的八仙桌被衣袖磨得油光可鉴木质纹理像流动的水波凳子更有趣四条腿的三条腿的高的矮的方方正正呈威武状的歪歪斜斜扮滑稽相的形态不一各具姿色开水冲进去斟出来也有一股茶味其实最有韵味的还是那些绍兴味十足的老茶馆这些茶馆往往没有经过考究的装修陈设也极简单几张方桌几条长凳一排大碗几撮茶沫当然少不了茵香豆和花生米纯粹而又质朴有时候在屋角的煤炉旁还会蜷缩着墉懒的花猫或者小狗墙上是泛黄的财神爷荷花童子的贴画几缕橘黄色的灯光与城市中的豪华茶楼比起来多了一份随意少了一份拘谨大多是一些老汉们聚在一起高谈阔论在原本就很挤的空间走来走去互相开玩笑吹牛皮很开心的样子端着大茶碗咕噜咕噜地喝茶把菌香豆花生米嚼得吧卿吧卿的很响喉咙梆梆响地神侃海聊茶客中不乏喜欢义务说大书的人真的是胡子里长满了故事那个快要倒塌的城墙的来历啊城南城北曾经流传过的传奇啊旧时著名师爷们的轶事趣闻啊??就是说上三天三夜也说不完几乎每一天都能听到有趣的故事说得来劲的时光就会有人唱起旧时绍兴人说茶馆的七壶歌一壶润润喉两壶破闷心三壶搜枯肠四壶刚发汗五壶肌骨轻六壶通仙灵七壶两腋生清风别看这些茶馆很土的样子但正宗的老茶客喝茶还是很有套路的他们先是举杯闻一下扑鼻的清香然后把茶汤入口稍含口中缓缓下咽细细品其味这样喝完七壶茶少则也