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上传人:读书百遍 2019/11/28 文件大小:29 KB

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关于郎酒.doc

文档介绍

文档介绍:2009年郎酒冠名春晚,红花郎名声大震。汶川地震,郎酒捐款2130万元,加上物资捐赠,总金额超过5000万元。郎酒作为一个民营企业,其社会责任感有目共睹。2008年,郎酒与中央电视台军事节目中心结成战略合作伙伴,喊出“强我国防•神采飞扬中国郎”的豪迈口号。身处西南一隅,发展规模一直受到交通等多项因素制约之郎酒,近年发展势态迅猛。2008年销售突破20亿,2009年预计30亿。郎酒提出在2015年,销售力争达到100亿。郎酒超常规发展被业界称作“郎酒现象”,该现象给白酒业带来诸多启示。    中国食品工业协会本着关注郎酒、关心企业健康发展的初衷,于8月16日在北京东方君悦大酒店组织了一场别开生面的郎酒品牌与企业文化研讨会。会议由中国食品工业协会副秘书长马勇主持,著名白酒专家高景炎、于桥,著名学者、哈佛大学博士、香港科技大学教授、博导、英国《金融时报》专栏作家丁学良,全国人大代表、郎酒集团董事长汪俊林,郎酒集团副总经理、新闻发言人李明政等参会。丁学良说:“我是一个爱酒之人,在我所喝的酒中,郎酒是我最欣赏的少数几种酒之一。2005年我在储藏郎酒的天宝洞里开怀畅饮,至今回忆仍然令人陶醉。我知道中国能喝酒的人不计其数,但是懂酒的人为数不多。我了解许多有关郎酒的故事和发展情况,但众多消费者却不知道。因此,借此机会从普通消费者的角度提出几个问题,请郎酒集团副总经理李明政先生给予解答,让更多的消费者了解郎酒,我相信大家一定会对郎酒产生更多的兴趣。”现将与会专家学者讨论内容整理,以“汉孰与我大?丁学良提问郎酒”为题刊出,以飨关注郎酒发展的社会各界朋友。(有关郎酒基本面:区位、历史)    丁学良(以下简称丁):郎酒名称的由来,为什么叫“郎酒”?    李明政(以下简称李):以产地命名。就像茅台酒因产自现在的茅台镇而叫茅台一样,郎酒因产自二郎镇而叫郎酒。前者在贵州,后者在四川,“茅台”的本意是长满茅草的土台子,“二郎”的本意指赤水河的二郎滩渡口。虽本意朴素,两个酒因距离40公里,现在被人们誉为缀在赤水河项链上的两颗宝石。    丁:郎酒究竟创立于1903年,还是1898年?    李:据古蔺县志记载是1898年,创始人邓惠川。当时“惠川糟房”很有名。现在在二郎老街有邓家大院旧址。    丁:“回沙郎酒”与“郎酒”是什么关系?    李:“郎酒”的前身是“回沙郎酒”。自上世纪30年代初期改称“郎酒”。“回沙”是一种工艺,其中“沙”指高粱,“回”指反复发酵、蒸煮过程。“回沙郎酒”以工艺命名产品,“郎酒”名称更简洁、响亮。    丁:郎酒商标上的“郎”字是谁写的?    李:不是写的,是制作的。宜宾印刷厂工艺美术师吕卫平于80年代初设计制作。当时郎酒厂更换商标,在全国范围征集了很多著名书法家写的“郎”字。吕卫平所制作的“郎”字,其蓝本据当时主管商标的负责人胡才觉回忆为四川美院一陈姓教授提供。“郎”牌商标为中国驰名商标。遒劲有力,雄健豪迈。消费者中一直有“喝不醉的酒,看不够的郎。”一说。    丁:上世纪30年代,郎酒从茅台聘请了一位酒师,历史上确有其人吗?    李:有。他叫郑银安,当时他的成义糟房被火烧了。他到郎酒时带来了成义酒厂的粬药,走时带走了郎酒的酒糟。    丁:郎酒的“酱香”是什么意思?    李:“酱香”指郎酒所属香型。新中国成立后,以秦含章、周恒刚等为代表中国