文档介绍：■郭圣晶:日,人们警觉到咖啡因对人体可能1造成的伤害,于是乎花草茶的健康配方兴起。在健康食品店或超市中,花草茶包已到处可见,人们可以随时冲泡自己喜爱的花草茶饮。例如夜间一杯洋甘菊茶有助于身心的松懈,帮助人眠;蓝莓茶则是爽口的餐前茶。在一片追求健康生活的风潮中,药草能够促进人体健康的观念也逐渐为大众所接受。追溯人类运用花草作为烹饪或医疗之用的历史,最先是5000年前幼发拉底河的苏美利亚人已经开始使用茴香和百里香;古埃及人最爱用洋葱和蒜作为药草处方,并且以象形文字将药草处方记录在纸草书上。而约在公元前1065—711年之间,中载了365种药物,其中包括甘草、姜和黄耆根等。而在公元一世纪,希腊名医狄奥斯哥底在他的草本经里面也列举了500种的植物疗方,纪录植物的生长过程,并提到利用菩提木盒保存花草。16世纪时妇女们会挂上装有香气的花草布袋,来防止细菌感染,并在烹饪食物时用上。传统上,中国人习惯把除了茶之外的天然植物制成的饮料,视为有疗效的保健配方,而把欧洲普遍饮用的传统植物饮品,称为“花草茶”。花草药或花茶、草茶、药草茶,意思为用植物的根、茎、叶、花或皮等部位,单独或综合干燥后,加以煎煮或冲泡的饮料,使其产生自然香气与特殊口味。囝圃菩提子花是治疗感冒、伤风及鼻黏膜炎的良药,也能松弛神经,同时还可治疗过于躁动的儿童。据说在法国,过于烦躁不安的孩子常被安置在这种树的树荫下喝下午茶。菩提子的花朵富含维他命C,用泡花的水敷脸,可防止皮肤老化、消除黑斑,干性皮肤尤其适合使用菩提子花提炼而成的乳液。菩提子花煮3分钟左右喝效果比较理想。丽舂花冲泡时分量不需太多就可以形成漂亮的茶汤颜色,喝起来有淡淡芳香。是一种对皮肤很好的花料,可润肤养颜,避免皱纹产生,对干燥及敏感性皮肤大有益处,常喝还可以治疗咳嗽和气管炎。冲泡的时候适当加些柠檬汁,其味道会变得微酸,茶汤颜色呈紫红色,颇有另一番风情。牡丹花爱美的小姐最适合喝牡丹花了。将5、6片牡丹花瓣放人壶中,用热开水浸泡,大约1、2分钟后,花瓣舒张,茶汤颜色变深即可饮用。常喝牡丹花还可以止痛、止咳、止泻,促进血液循环,防坛,用湿泥封固坛口,埋人地下1--3个月。饭前空腹饮服20~4OraL,每日2次,连服I~3个月。有祛寒湿,通经络,除湿祛风。用于感受风寒湿邪所致的坐骨神经痛。风藤年膝洒青风藤30g,海风藤30g,川牛膝30g,川续断30g,穿山甲30g,追地风30g,桑寄生30g,生地60g,当归60g,鸡血藤60g,独活2os,川木瓜30g,艾叶30g,小白花蛇6条。将上药盛于瓷器中,加入白酒1O00g,密封浸泡7~l0天,滤取药汁备用。每次服用I5~2OraL,每日2次,可连服2~3荆。可补肝肾,强筋骨,祛风湿0用于风寒侵袭之坐骨神经痛。￡乌榴蛇酒乌梢蛇1条,制川乌、制草乌各10g,当归、牛膝各20g;红花10g,低度白酒500go密封浸泡7天,疼痛缓解后继续服用2剂。用于风寒湿痹坐骨神经痛。⑦⑦***@000维普资讯压等。百里香又名“普罗旺斯的恩惠”,传说是特洛伊的海伦之泪一滴滴化成了百里香,味道有浓浓的青草香,一般还被称为“麝香草”。百里香能消除肠胃胀气,安抚消化系统,预防病毒侵入,此外还有驻颜的功效。百里香油常被用做涂敷的药剂或按摩油。须注意的是,医疗用百里香虽无安全之忧,但其纯挥发性油