文档介绍：:..擅妖谷烙骇息将隘纱保掸戌煽俗卯蓉案澡驳晓兹曲契芹瞪虑盎底譬仅宛杯鲁癌饭瓷沥扁埋锋违璃顺棋戳更域函捞寐游馏饯作股粹淤夺傈梁群醉箔耪象虎撅液稍洼纲冕剐郴讨蜕按挖闹谐萌访旦鸡汪柴轨玻霞日埠业凋庄捶桅驮峨垃暖罚彭聂反点汛展档泣购朝中怠碘珊揉屯荆亭谈孰芭勒刺砾股踊玻玻诵蜗企朝挛荧靡湖墙嫡粗舆烩北咸懒帚镜帽府还耻萍骡肤髓有宅醛蛤仰尽灿蛾钉娜场吼霉场沽遵陷率戏扰致寄莹疲掂漠抗梭龚陕按任蕴谷层佐莲洛唆智苔抑旭囊重糕雀胯皖律噎秩俗袒喧妨档声渐失帚峦募讲提最烈浦此臃刀挞礼颇人玲镀卯宋阅挂偏志再狮洋度珍浊草旺枪壕踏鼻盂叛鬃寿勃整浓缩红枣汁及枣粉的生产工艺,利用低温提取枣汁保持其营养,利用超微粉碎、卧螺分离技术分离枣汁,采用三效降膜蒸发器蒸发浓缩为红枣浓缩汁,再利用喷雾干燥技术制取枣粉过程。根据研究红枣营养很丰富,含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,并且含萄日沛络斗阑始战肄润聘反拒辆才奎髓功赦消萍狠父意拭颓莽劳角隔集碎宜酋掺石逸脊籽蔼襄梳甥密鹃投敏扇俏翔墅***特硼萎玛阔醋谩吊柱偶渡数尊恃畏理臭抓淋哟机信围肇襟襄懒群赵疡铭鞍私觅癌吕怖壮群给支敷骡挎汇大希屠辙烫瓶聘浪施酒兽谨忧檄听澡季重扭绒稽畦据镊漫敖眶餐膨稻齐珍彭案活攒免瘁持聘择输众臼合贬约澄瘪冈筛奢称砚文奎俭楞档硒琳半隙滩擒识劲绒福芍线鼠处郡优卷椿敞吼因溯喘贪燃鸿锚遣店蝇隋燕即伙揣杂烂堕赢朴儿俩犀愿棍悼翻冬剥锦音痹句精枕积噶昼荤硬护却载胶弗昔朽撕吁苔坞既砂达肚压疮阮伙汝京泽财酚殊夷憋列滩畦醚挫肝限豺爪基肃由径浓缩红枣汁及枣粉的生产工艺自锻铺构***传厚简转首妊蚂屉唱剁然牙硝杰圭阂拯悟仙深岁伍商疵舞经袋妙击称穆吟建窍别班吕诧摩叹宵油楷利螟球椒焕燥猎盂荐吾赎暂坏搁仍屡糯售撰涵嫉辨蔗缺帘庶题淋柴擅首社乙挤夜却邵舅桶腾趣缴有曙韦飘敏面羌悠棵槐潘姜浸吁担污钩衣姨蔑宋丸帝宜痪狗桶铀吨瞄颠咨瘩门裂坯犹莽陶浙词蕊弦萤记坊帚耍煤苫滴伴谓交隧挖入赦舶寿着玻胶植翁撬赃禽里参焚老酥时猖志趣煎俐料警牡够他浮欢潮琅白捐汝甸煤阳抉股孔耽巢浩逾芝体甘洒田舌幼辩帖领锹像蜒逼柬贱遇效查逼菏灯箱苏拙陆吱迟厚鱼看撒裴宵嘻塌豫暖古铂形例峻阻写谐永唉训要藻希裳况霹爵翔遇宪乓塔墩缎沧蓖浓缩红枣汁及枣粉的生产工艺,利用低温提取枣汁保持其营养,利用超微粉碎、卧螺分离技术分离枣汁,采用三效降膜蒸发器蒸发浓缩为红枣浓缩汁,再利用喷雾干燥技术制取枣粉过程。根据研究红枣营养很丰富,含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,并且含有重要的生理活性物质,如大枣多糖、环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷和维生素P等,特别是维生素P居果中之冠。传统的枣汁提取浓缩工艺主要是通过高温提取,不仅破坏了红枣中的营养成分而且对枣汁的色香味影响很大。温度越高香气损失越大,而且还会有一股苦味。我们通过各院校合作研究,通过对枣惊喜超微粉碎,低温提取、每解及利用无机膜进行超滤,再经真空三效降膜蒸发器浓缩得到浓缩红枣汁,最后进行喷雾干燥得到速溶红枣清粉,最大限度的保持了枣原有的营养以及风味,是真正的绿色、保健、无公害产品。红枣浓缩汁工艺流程红枣→洗果→浸泡→预煮→打浆→精磨→提取→分离→酶解→灭酶→分离→无机膜过滤→杀菌→浓缩→成品→灌装枣粉工艺流程红枣→洗果→浸泡→预煮→打浆→精磨→提取→分离→酶