文档介绍：农药残留检测技术农药残留检测技术辽农职院工程系质检中心目 录课外阅读退 出主讲 郑虎哲????80???????38???????42??????????????1~4????????????????????????????????????????????????《《农药残留检测技术农药残留检测技术》》基基本本要要求求1??????????????????2????????3??????4?????????????????5??????????????????目 录目 录第一章绪论第二章农药残留样品采集第三章样品制备第四章农药残留分析的质量控制第五章农药残留测定方法检检农农测测残残本节首页退出本章目 录目 录第六章农药残留的酶抑制剂法与免疫测定方法第七章农药多残留分析第八章杀虫剂残留分析第九章杀菌剂残留分析第十章除草剂残留量测定第十一章农药残留法规与管理本节首页退出本章第一章第一章绪论绪论学习指南观察思考课外阅读复习自测退出本章演示文稿本章目录辽农职院工程系质检中心?目的要求通过本章的学习,目的是使学生掌握农药残留的定义、农药残留的来源、农药残留毒性、农药残留分析的目的、农药残留分析方法和程序等知识,了解有关农药残留分析的发展和任务等一些相关知识。?学习要点一般掌握:农药残留的定义;农药残留分析目的等重点掌握:农药残留的来源;农药残留毒性;农药残留分析方法和程序等。本节首页退出本章第一章第一章绪论绪论一、农药残留和残留毒性1、农药残留的定义2、农药残留的来源3、农药残留毒性二、农药残留分析1、分析特点2、分析方法和程序3、分析方法的选择本节首页退出本章1、农药定义广义:农业上使用的化学品狭义:用于防治农、林有害生物的化学药剂,以及为改善其理化性状而用的辅助剂。一、农药残留和残留毒性一、农药残留和残留毒性本节首页退出本章2、农药残留的定义农药→生物体、农产品、环境→农药亲体→毒理学意义→杂质、代谢转化产物、反应物→衍生物的总称。一、农药残留和残留毒性一、农药残留和残留毒性本节首页退出本章