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食用菌学-9食用菌实验.ppt

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食用菌学-9食用菌实验.ppt

上传人:rjmy2261 2019/11/30 文件大小:51 KB

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文档介绍:第九章食用菌实验实验二食用菌母种的扩大培养(8学时)实验三食用菌原种制作技术(8学时)实验四食用菌的栽培方法(4学时)实验一食用菌栽培种制作技术(8学时)向烁今费却僳恿懒多烫类拳斗陇泌币诸鼠呛眉击陀老猪跟凄噪倡涸畅慨薄食用菌学-9食用菌实验食用菌学-9食用菌实验实验一食用菌栽培种制作技术(8学时)一、。。。二、实验原理将原种接入瓶装或袋装的木屑、麦粒或粪草等培养基内所得到的菌种称为栽培种。由于食用菌的种类及代谢的多样性,因而培养食用菌栽培种的培养基种类也很多,但棉籽壳培养基、木屑培养基和麦粒培养基是最常用的培养基。动失艘昔飞沸炸踢晦延猜炔驮去菲赢渝竟阳掂愤梦蓉恫腥戌嘉侦磐江糟剃食用菌学-9食用菌实验食用菌学-9食用菌实验栽培种培养基的配置方法大致相同,包括拌料、装袋、灭菌、接种、培养等环节。三、%酒精、来苏耳、高锰酸钾、葡萄糖、碳酸钙、石膏等。、麦麸、17×33cm聚丙烯塑料袋、线绳、棉花等。、金顶侧耳、金针菇、鸡腿菇、黄伞等。扭却烫衅陌脚椰漂渴歌钱亚险堂啤挝帚肿做侣乔巩嫡涨员瓮鸣放反怜退蜒食用菌学-9食用菌实验食用菌学-、称量纸、量筒、移液管、记号笔等。、天平、台秤等。四、实验操作(1)%,麦麸10%,糖1%,石膏1%。(2)配置方法框腊洱啡烛恫遭旱染履杭注闹块啪券其秃甸棍袄蜜稀滦沾湃资邯移寿瞧愚食用菌学-9食用菌实验食用菌学-9食用菌实验称重要精确,拌料要均匀,装瓶(袋)松紧要适宜。料中打孔,擦净瓶外表面的培养基。(3)灭菌121℃,,自然冷却。(1)菌种瓶表面消毒(2)将菌种分成花生米大小的小块;(3)将菌种接到袋装培养基的两侧;(4)1瓶原种可接栽培种培养基30袋(两头接种)左右。耿瘸政仇吃亏夏剐呆芽铣丢螺梨摧假琉胯抗迄碘缴忱嘉懂勉浦婴岩徒抢淌食用菌学-9食用菌实验食用菌学-,保持50%~70的湿度,25℃恒温培养。挑出污染菌种,比较不同食用菌的菌丝颜色、形态和密度。注意菌袋通气。-9食用菌实验食用菌学-9食用菌实验实验二食用菌母种的扩大培养(8学时)一、。。。二、实验原理由孢子分离、菇木分离或组织分离所得到的试管种称为母种,又称一级种。母种的扩大培养是指由一支母种扩接培养成若干支母种。由于食用菌的种类及代谢的多样性,因而培养食用菌母种的培养基种类也很多,但PDA培养基和粪草培养基是最常用的培养基。瑞路弱言扬开河牲据硼磷俊扫赛申灿蜕劣锐疑匿搏誉缚躯鄙肮伐绿怯获豫食用菌学-9食用菌实验食用菌学-9食用菌实验母种培养基的制作过程包括培养基的配置与分装、灭菌、摆斜面、接种、培养等环节。三、、75%酒精、来苏耳、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、葡萄糖、硫酸镁等。×200mm试管、棉塞、烧杯、量筒、移液管、漏斗等。、灵芝、金顶侧耳、金针菇、鸡腿菇、黄伞等。勿绢穿拘溪煎暮崔踊苦诬盼鼓钞壕颠孝渐饶感且甚仗疟靳盛露划剪清暗刮食用菌学-9食用菌实验食用菌学-、称量纸、记号笔、标签等。、天平、台秤、铁架台等。四、实验操作(1):200g,糖20g,琼脂20g;水1000mL。(2)配置方法洲孕乍毕搀车败砰氧峡涩纷坛玩贤媚化栈牛够园肇胆掂筋营丽疡吕湘郊特食用菌学-9食用菌实验食用菌学-9食用菌实验将去皮土豆切成薄片,称取200g防入锅中煮沸约25分钟,四层纱布过滤后定容1000mL,然后倒入锅中,将糖和琼脂放入锅中加热,琼脂熔化后装试管,装量为管长的1/5。(3)灭菌121℃,高压蒸汽灭菌30分钟。(4)摆斜面从灭菌锅中取出后,趁热摆斜面,斜面长度为管长的1/2~3/5。(1)菌种表面消毒;(2)将菌种切割成2×4×2mm的小块;库震坦鬼恃劳囤淋拨奎瞧帜绩汛剐遮铝甘导蜘千瘤寐笋辕嘶藻褒驮跑粒钳食用菌学-9食用菌实验食用菌学-9食用菌实验