文档介绍：金蝶K3Cloud食神餐饮xxxx餐饮企业连锁项目解决方案金蝶软件(中国):批准时间:文档版本评审时间审批记录批准人:批准时间:目录1 xxxx企业信息化需求分析 8 xxxx企业发展概况 8 xxxx企业简述 8 xxxx企业餐饮品牌架构图 8 xxxx企业组织架构图 8 xxxx企业的管理难点 9 多品牌多业态管理 9 连锁管理 9 信息化现状 10 xxxx集团的发展困惑 12 xxxx集团的主要需求点 122 k/3Cloud食神餐饮解决方案 14 系统建设目标 14 k/3Cloud食神餐饮集团连锁经营应用场景图 15 k/3Cloud食神餐饮产品蓝图 16 k/3Cloud食神餐饮产品网络拓扑图 17 k/3Cloud食神餐饮产品客户价值 17 xxxx集团项目进度表 183 k/3Cloud食神餐饮功能描述 19 餐饮业务子系统功能结构图 19 集团控制端 20 集团菜牌方案管理 20 门店权限管理 21 基础资料控制 22 食品基础资料管理 22 营业基础资料管理 23 房台信息管理 24 营业日志管理 25 集团财务协同 25 经营分析 26 门店营业分析 26 食品销售分析 27 员工销售分析 28 收银信息分析 29 门店经营餐饮POS终端 29 正餐(酒楼)业态POS终端应用 30 快餐POS终端应用 31 房台功能 33 厨房功能 34 点菜功能 34 收银结帐功能 35 帐单业务 36 其它操作功能 37 POS端的客户应用场景 37 POS端的客户应用价值 37 门店经营电子菜牌 38 电子菜牌功能 38 电子菜牌应用价值 39 门店经营咨客台 40 企业营销宣传 40 排位 41 预点菜 42 咨客台应用价值 42 门店预订中心 43 电话预订 43 预订中心的应用价值 43 门店经营后台管理 44 门店基础资料管理 44 门店出品监控 44 无线扩展 45 经营分析 45 财务协同 45 供应链业务子系统总述 46 供应链业务子系统功能结构图 46 采购管理 46 供应商管理 47 价目管理 48 折扣管理 49 采购申请 50 采购管理 51 退料管理 53 外购直拔管理 54 销售管理 54 客户管理 54 销售价格管理 55 销售订单管理 56 销售出库管理 58 销售退货管理 59 仓存管理 60 库存基础元素 60 启用库存管理 61 库存初始化 61 库存调拨 62 组装拆卸 62 受托加工材料入库 62 其他出入库 62 库存调整 62 盘点 63 批号管理 63 保质期管理 64 即时库存查询 64 库存锁库/解锁 64 关账处理 65 中央配送 65 配送价管理 67 门店要货管理 68 要货汇总 69 中央厨房 70 物料清单管理 70 生产计划管理 71 加工管理 72 成本核算 72 组织间结算 73 调拔结算价目管理 74 会员业务子系统 75 会员业务子系统功能结构图 75 客户中心 75 客户管理 75 协议、挂帐、回款管理 76 会员中心 77 资料管理 77 会员卡务管理 77 卡帐务管理 78 帐务结算 78 会员消费 79 会员POS储值 80 营销中心 81 充值优惠方案 81 消费优惠方案 82 拆扣优惠方案 82 分项活动优惠方案 83 系统环境配置要求 84 系统的部署角色 84 集团端网络拓扑 86 集团端系统的访问模型 86 集团端推荐的部署方式 87 支持的运行环境 89应用服务器的运行环境 89管理中心的运行环境 90数据库的运行环境 90客户端的运行环境 92 推荐的网络和硬件配置 93 网络配置 93 服务器配置 93 客户端配置 94 系统硬件设备 95 触摸屏一体点菜机 95 触摸屏分体机 95 无线点菜宝 95 热敏打印机 96 针式打印机 96 服务器 97 打印卡 97 读卡器 97 无线手持终端机 98 扫描器 99 UPS后备电源 99 来电显示盒 99 *** 99 报种器 100 点菜机顶盒 100 PDA 100 通讯AP 1004 xxxx集团接口需求 1015 关于金蝶餐饮及娱乐事业部 101 餐饮及娱乐事业部荣誉 101 我们的客户 102 选择金蝶的价值 102xxxx企业信息化需求分析xxxx企业发展概况xxxx企业简述xxxx餐饮企业,从事餐饮特许经营项目开发、包装策划和全程推广的专业化、集团化,智力密集型集团公司。<企业描述>xxxx企业餐饮品牌架构图<若无品牌架构图,将此节删除>xxxx企业组织架构图<根据企业实际情况描述>xxxx企业的管理难点多品牌多业态管理<根据企业实际情况描述,没有则删除本节>各品牌独立核算难各