文档介绍：-1-森林雨火锅城管理制度中国·森林雨·洛阳店-2-第一章总则面对如今激烈的市场竞争,员工必须不断挑战自己,突破自己,创造自己,不断学****各种新技术和新思想,不断自我调整和完善,以寻求并取得更好的产品和服务。最大限度地贡献自己的聪明才智,充分体现主人翁的良好品德,自觉遵守国家法律、法规及企业各项规章制度。第二章员工聘用和离职一、员工招聘1、录用标准:年满16周岁合法公民,身体健康,无传染性疾病,符合公司相应岗位的文化、修养理念和技能技术要求。2、应聘程序:认真填写个人资料、履历表、提供相关有效证件、复印件、寸照两张;3、新员工试用期7天。期间本公司指定辅导人员帮助其接受在职培训,辅导人员的职责包括向新员工介绍本部门职能,人员情况,讲解本职工作内容和要求,帮助了解公司有关规则和规定,任何有关工作的具体事务,如确定工作岗位,技术要求,领取用品、纪律遵守、用餐等新员工都可咨询辅导人员,制服领取须交200元工作服押金,方可与仓库领取。4、体验:员工上岗应持健康证,暂住证等有效证件,-3-费用由员工先行垫付,在公司服务满六个月予以全额报销。员工每年一次体验,凡在职员工患上传染性疾病,应立即停职治疗,确保经营卫生安全。5、作息时间:1)、员工作息时间为:10:00—14:0016:30—22:002)、用餐时间:早餐:9:30午餐:13;40晚餐:9:40员工用餐进餐时间为:20分钟7、发薪:员工薪金在每月15日一次性发给。8、薪金调整:根据员工职位的变动,员工薪金同时调整,另凡在本公司任职满半年的员工,工资底薪自然调薪50元,以后每年递增50元,以此类推。二、员工离职:1、辞职:员工辞职必须提前1个月写辞职报告,并交自己直接上级,管理人员、必须提前45天写辞职报告,并交清自己所有资料、档案、文件等。2、员工违背《员工手册》等公司规章制度相关条款,将视其情节轻重、给予处分;情节严重者,给予辞退。3、员工在本公司未工作满一个月者,未经正常离职程序批准,擅自离职者,将处以当月应领工资同等额度罚款,工作服退还后退取押金(若损坏,不归还将不予退还押金)。-4-4、工作未满3个月离职的员工将按短期工计算工资,发放工资时应扣除往月多发部分。5、离职登记员工须取得相关部门物品退还、帐务清楚的签字确认后,由直接上级签字确认,准予离职。6、非正常离职的员工参考“擅自离职”。第三章考勤1、考勤按照《员工手册》有关规定执行,相关处罚中以员工的基本工资除以30天得出单日工资基数作为依据。2、工伤假:员工因当班时受伤,确不能出勤者,经指定医院证明,报总经理批准,核给工伤假,工资照发,假期期满,就主动复职,否则以旷工处理(工伤假期间不享有其他奖金福利)。3、病假:员工因感冒、发烧或其他非传染病导致短时间无法正常上班的,可以请病假,病假必须在当天上班时间以前,以电话形式或上班中途以书面形式,向直接上级申请,得到同意后,方可享有。事后应出示医院有效证明和补办书面请假手续(当月病假超过10天视为自动离职,特殊情况除外),病假期间不享有其他奖金福利。4、事假;员工因私人事务需要专门处理可以请事假,事假必须提前两天以书面形式申请,得到批复同意后方可享有。事假期间不享有其他奖金福利。-5-5、迟到:员工迟到视时间长短进行现金处理,1-15分钟扣2元,15-30分钟扣10元,30-60分钟扣15元,60-120分钟按事假半天,120分钟以上按旷工半天,迟到无全勤,月累计迟到3次无住房补贴,并不享有其他奖金福利。6、旷工:员工旷工1天按3天,旷工2天或月累计3天按自动擅自离职处理7、早退:员工未经许可,私自离开工作场地,不再返回,视为早退,早退1-15分钟扣5元,15-35分钟扣10元,35-60分钟扣20元,月累计早退3次算无全勤,并不享有当月奖金福利。8、考勤审核:员工考勤均由店长负责,凡需请病假、事假的员工均向直接上级书面申请。第四章福利所有员工基本工资不得低于当地政府规定的最低标准,员工因岗位的不同享有不同的岗位工资。1、凡市区以外员工均享有每月50元租房补贴。2、员工当月无早退,迟到、旷工、病假、事假等均享有全勤奖100元,凡未出勤的员工,一律不享有全勤奖金。3、月出勤低于25天者取消当月带薪公休假。4、离职员工均按实际上班天数结算薪酬。-6-第五章工作守则1、仪表、仪态、整齐清洁、端装大衣、朝气蓬勃、文明礼貌、微笑服务、评议流畅、声音洪亮。2、男员工头发勤剪、勤洗,头发不盖过耳部和后衣领,不留胡子,勤剪指甲、勤洗澡。3、女员工不准披肩长发、烫、染发、不浓妆艳抹、不配戴首饰、耳环、戒指(婚戒除外)不涂指甲油、常剪指甲、常洗澡。4、工作服保持整洁,鞋面清洁、无破损、不穿破鞋、拖鞋上班。5、服务区域内,站姿标准,男服务员双脚与两肩同宽、自然垂直分开,双眼平视前方,肩平头正,挺胸