文档介绍：。?,加入适量精盐浸泡一会儿。?。?,去掉白膜。?,果肉切成片状。?,容器要清洗干净,搽干水份。?,蜂蜜一定要没过柠檬。?,放到冰箱里腌制一周即可。?。,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,,,,,烧开后,,剥出柚子肉。,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。,时间越久味道越好蜂蜜柚子茶的做法视频小贴士1、柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般***就更能接受了2、柚子表皮切的越细越好,也可用搅拌机将肉和皮一起搅碎后再煮3、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减【蜂蜜柠檬茶】配料:新鲜柠檬3个(约300克),细砂糖200克,蜂蜜150克-300克制作过程:1、将柠檬清洗干净(尤其注意用擦子反复擦洗掉柠檬表皮上的腊),切成4瓣,像剥橙子一样把果肉从皮上剥下来。2、柠檬皮切成丝。柠檬果肉去掉籽切成小块。3、把细砂糖和柠檬果肉混合在一起,腌渍半个小时。4、锅里放入水,把柠檬皮放入锅里,煮开并煮2-3分钟。将水倒掉,重新加水并再次煮开。一共煮2-3次,煮好后,将煮过的柠檬皮用清水冲洗几次,并挤干水分(煮柠檬皮并用水冲洗的目的是去除柠檬皮的苦涩味道)。5、煮过的柠檬皮如图所示。6、将锅擦干后,将第三步用糖腌渍过的柠檬果肉连同腌渍出的糖水一起倒入锅里,再倒入煮过的柠檬皮,用中火煮开以后,盖上锅盖,用小火煮15分钟。7、煮好后,打开锅盖,改用大火翻炒片刻,炒到浓稠的状态就可以关火了。8、炒好的柠檬酱冷却到温热的程度,倒入蜂蜜,混合均匀,蜂蜜柠檬茶就做好了。完全冷却的柠檬茶装