文档介绍：维普资讯、油等调料适量。丝等调料蒸熟后,放入之即可食用。贡20g,,钙素等。白糖50g。I1入姜末、丁香粉,调备容器,涂上麻油,将出,切成50小块。分数物99g及微量蛋白质和爆炒三鲜原料t芹菜250g,玉米笋150g,香蕈20g,油、盐调料适量。制法t香蕈泡洗好,芹菜洗净切段,与玉米笋共入锅,用植物油爆炒。功效:调中开胃,降压祛脂。营养含量t含蛋白质儿g,脂肪1g,碳水化合物13g,钙43Omg,磷234mg,铁22mg及维生素等。茼蒿炒萝I-原料t白萝卜20Og,苘蒿100g。制法:白萝l、洗净,切条:茼蒿洗净,切段。起油锅,放入花椒2O粒,等炸焦黑捞出,加入白萝l、煸炒,等熟时加入苘蒿再稍炒。调味食用。功效t理气宽中,温阳化痰。营养含量:,,,钙105mg,磷99mg,铁3mg及维生素等。维普资讯方原料t黑豆375g,火麻仁225g,糯米500g。制法t黑豆洗净,蒸三遍,晒干去皮,火麻仁水浸一夜,滤出晒干,去皮,淘净,捣碎;伴黑豆为末,用糯米粥做成团如拳大,入甑蒸3~5小时后,停火冷却5小时,再取出,放于瓷器贮存,不令风干为度。每目服1团。功效t健脾利水,润肠通便。营养含量:,,碳水化合物763g,钙19mg,磷155mg,。,,鸡蛋1枚。制法t将鸡蛋打一小孔,倒出部分蛋清,加入二味药粉,用纸包好,外层再用湿纸包裹鸡蛋,用火烤熟;去纸及蛋壳,趁热食蛋。功效t润肺化痰,化淤止痛。,,,钙55mg,磷21Omg,。参芪首乌精原料:党参、黄芪各25Og,制首乌200g,白糖500g。制法t将党参、黄芪、制首乌洗净,用冷水浸透,加水煎汁;反复加水煎3次,三次药汁混合;去药渣,先用武火烧开,再用文火煎熬浓缩至黏稠停火,待温拌入白糖,把煎液吸净,混匀,晒干,压碎,装入瓶中待用。每日2次,每次10g,沸水;中服。功效:补气养血、补益下焦。营养含量:白糖100g含碳水化合物99g及微量蛋白质和无机盐等。糖渣龙眼原料t鲜龙眼500g,白糖50g。制法t鲜龙眼去皮,取肉,加入白糖蒸l5分钟后,晒,如此反复蒸、晒3次,使龙眼变为黑色,拌入少量白糖,装入瓷器中即成。每日2次,每次3~5只龙眼。35维普资讯:补益心脾,滋养气血。营养含量:,钙65mg,磷130mg,铁2mg及维生素等。八宝椹饭原料:糯米500g,白扁豆、莲子肉(去心)各10g,红枣20枚,核桃肉50g龙眼肉10g,桑椹20g糖青梅25g,蜂蜜50g,白糖50g制法:白扁豆、莲子肉温水泡发,煮熟,红枣、桑椹泡发,核桃肉炒熟,共与龙眼肉、白糖、青梅放入抹过猪油的大碗底部,再将煮好的糯米饭放在碗里,蒸30分钟后,扣在大盘内:将蜂蜜溶化至沸,加入白糖和适量清水熬为浓计,浇在饭上即可。分数日服用。功效:补益气血,健脾和胃。营养含量:,,,钙igmg,磷155mg,。黄精党参煮瘦肉原料:黄精10~30g,党参10~15g,瘦猪肉100g。制