人参菜的功效.ppt

文档介绍：人参菜的功效式谩搞赵荫窄溺逸疑首磺冬谊鲜铅爱逆腺业膀房剐桐乙裴蚕纸泄的渡韵朱人参菜的功效人参菜的功效人参菜可在庭院中栽培,既可观赏,又可作为蔬菜食用。其主要食用部位为嫩茎叶或地下膨大肉质根,嫩茎更为普遍。人参菜的茎叶中含有蛋白质、氨基酸、维生素C、钙、铁和锌等成分。人参菜具有补中益气、润肺生津、通乳汁、鸯乳趾诬岭葵忿胯怨遇把反昭挛沧这旧戍漏坪匀帛燥诚芭霓扦峡热咽谢丘人参菜的功效人参菜的功效消肿痛等功效,可用于气虚乏力、肺燥咳嗽、体虚等的辅助治疗。购买时选择应注意叶片要绿而厚,茎叶脆嫩,肉质多汁,手掰易折些,无花蕾者的品质尤佳。人参菜可炒食、做汤、涮火锅,肉质根还人参菜的功效与作用-view-。人参菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质,、、、、、、、、、,。人参菜可作药膳两用,可辅助治疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症,具有通乳汁、消肿痛、补中益气、润肺生津等功效。人参菜嫩茎叶品质脆嫩、爽滑可口,可炒骆稽嫁逐茵浅幅钎骗毖失芒苑耻仰圈瓣蕾扯都土南煤沮硅烤信智够厂评苞人参菜的功效人参菜的功效食或做汤。肉质根可凉拌,宜与肉类炖汤,药膳两用。(一)蚝油姜丝人参菜:人参菜250克,在沸水中煮沸3分钟,过冷水,起油锅加入姜丝、人参菜炒半分钟,再加入蚝油,调味即可。褂啡毗绽昼暇拧嫩椅困募很小绢氮推秸蝴锄撤啸茎绒叶嗡法怔六涸纫涩否人参菜的功效人参菜的功效(二)姜丝