文档介绍：第一单元 生命的物质基础和结构基础(细胞中的化合物、细胞的结构和功能、细胞增殖、分化、癌变和衰老、生物膜系统和细胞工程)、H、O、N、P、S、 基本元素:C、H、O、N、Ca、Mg主要元素:C、H、O、N、P、SFe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等Al、Si等Pb、、H、O、N四种元素含量最多不同种生物体中化学元素的组成特点 组成生物体的化学元素,在无机自然界中都能找到差异性 组成生物体的化学元素, 分 类水无机盐单糖二糖糖类多糖脂肪脂质 磷脂(类脂)固醇单纯蛋白(如胰岛素)蛋白质结合蛋白(如糖蛋白)元素组成主要生理功能①组成细胞②维持细胞形态③运输物质④提供反应场所⑤参与化学反应⑥维持生物大分子功能⑦调节渗透压①构成化合物(Fe、Mg)②组成细胞(如骨细胞)③参与化学反应④维持细胞和内环境的渗透压)①供能(淀粉、糖元、葡萄糖等)C、H、O②组成核酸(核糖、脱氧核糖)③细胞识别(糖蛋白)④组成细胞壁(纤维素)①供能(贮备能源)C、H、O②组成生物膜C、H、O、N、P③调节生殖和代谢(性激素、C、H、)④保护和保温C、H、O、N、S①组成细胞和生物体②调节代谢(激素)(Fe、Cu、P、③催化化学反应(酶)Mo⋯⋯)④运输、免疫、识别等①贮存和传递遗传信息核酸DNARNAC、H、O、N、P ②控制生物性状③催化化学反应( RNA类酶) 构成蛋白质的氨基酸个数 m,构成蛋白质的肽链条数为 n,构成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为 a,蛋白质中的肽键个数为 x,蛋白质的相对分子质量为 y,控制蛋白质的基因的最少碱基对数为r,则肽键数=脱去的水分子数,为xmn⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯①蛋白质的相对分子质量yma18x⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯②或者yra18x⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯③、H、O、N、S 氨基酸 肽链 基本成分蛋白质C、H、O、N、P、Fe、Cu⋯⋯ 离子和(或)分子 (H3PO4)一分子五碳糖核酸核苷酸(8种)(核糖或脱氧核糖)核苷一分子含氮碱基(5种:A、G、C、T、U)脱氧核苷酸一分子磷酸DNA(4种)一分子脱氧核糖一分子含氮碱基脱氧核苷(A、G、C、T)核糖核苷酸一分子磷酸RNA(4种)一分子核糖一分子含氮碱基核糖核苷(A、G、C、U)①葡萄糖数目不同多糖葡萄糖C6H12O6②糖链的分支不同③化学键的不同R①OOH脱水缩合②氨基酸种类不同蛋白质氨基酸③氨基酸排列次序不H同④肽链的空间结构核酸①核苷酸数目不同(DNA和核苷酸②核苷酸排列次序不RNA)同③、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定物质试剂操作要点颜色反应还原性糖临时混合砖红色斐林试剂(甲液和乙液)加热脂肪切片桔黄色(红苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)色)高倍镜观察蛋白质先加试剂A紫色双缩脲试剂(A液和B液)*** 水选择透过性膜的特点 三个通过 可以通过 被选择的离子和小分子不能通过 其它离子、、小分子主动运输物质交换内吞大分子、颗粒外排亲脂小分子高浓度——→低浓度不消耗细胞能量( ATP)离子、不亲脂小分子低浓度——→高浓度需载体蛋白运载消耗细胞能量( ATP)膜的流动性、膜融合特性膜的流动性、具有双层膜结构2、进行能量转换3、含遗传物质—— DNA4、能独立地控制性状5、决定细胞质遗传6、内含核糖体7、有相对独立的转录翻译系统8、、呼吸酶、动植物细胞能有氧呼吸的RNA、脂质、DNA量主要场所蛋白质、光合酶、双层膜代叶绿体RNA、脂质、DNA、植物叶肉细胞谢光合作用色素内质网蛋白质、酶、脂质与蛋白质、脂质、糖类的加工、运输有关动植物细胞中单层膜蛋白质的运输、加工、高尔基体蛋白质、脂质细胞分泌、细胞壁形广泛存在成溶酶体蛋白质、脂质、酶细胞内消化核糖体蛋白质、RNA、 DNA、染色体