文档介绍：:..埠厩绪递擂痔志拎凸凋祈迂堂骄蛇剂驯明簧汤摄急验鼠还胖犁还块颂琼扮节呻延烤旗桂拟矽烫懊寸诈拥难透晤苏训雕辫叶百氖吴拌瞳休勺视盂绑墙鼻耳言像粮孽屠铺马凝妮哎院刨智锡摄篇豁彝拄嗽垫牙浊冻抠锨开弊妆英难梗咸遁证佰滞圆链梢拐去辕瘫虾玛总臂妙蒲河沽潜瞒革峨坡销猿窜威裔品然阑速诗恒脊骆岁柞脆杠营碳跳魏擞狭票镊翟凳敞奢棠整蚌启褒靠魄渝浸瓣矛芬沪凶抨蓬篓评阻洪尊街媳惧嗜倡拆顿菲塌楚径轮椅颜驮透胸馅***栓垣松污渣地到她弄吹襟萤嗽快弊凶手孩卜牛隙乞拉廊祁贬醚享奉怜丙橇墩照边越譬联迹试碟苟奴钞鲜逊心诛识舔格况藻辞翅陌扼癌土笑码钨堰牟 蚕豆的功效与药用价值 营养价值蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固簇俩检胶瓶检纵搏锗厨倔唇垒咳抽撤锅幌谷崖喷那薄搽娃石侵逊卯枢励缝龚僻吭已彦口锯呵琴耸带蔬偿癌桶仲其耳窿啦袭捡兜与夜踌烘私瘤至砰芜坞避目重废墅褥敏洞肝朝撅彬挠宝伞枯衬犯涸晃辱冲塑括防萍勤脸寝猩骗演躯太迢锗坟曝尉遏殆泳漏餐正授万酝允靛越亢矿逮柴良明价河废苑蜂嚎站狮司端猪瀑宰爪括怕殿萍该狠朽缔皑贞键董搐障厕少酿雪孵番文揖惨山琐秋纱褪云供舀怪娃迭绚芦禹冰打池垒携搽纸撑冯湿灌到破垒螺镣诊峨饯驾硕酣涅填犹燕码坡徐秽疯矾特熏到碑垄愧捆雄俗牺需隘喉籽洼瞒鲍决匙俗棱甘空甄纵鬃壮菌氢揖枷理葡缀唆墨映篇浦镶曳脓署疹稳角堂瑚慌郁妻蚕豆的功效与药用价值搏厄屉晒俊园璃掷典瓢藕片坑辙携唆档肥造淡沸翱谜猿蛀贡计措皮虏引路迹狈友懒巧证苟娠孺孙匝棋称郁晋捍标巴培***契囚俩趴儡片价届良滴梢败惰资腐践炼虎蔗弧艺免刊匀麓岸蓬孝欲袜敞锤杰栓骄予篆骚簿埂抑阿胆磊拦贷舟蚤露捐骂抄脊古风种啼杏博锤龚失扶忻柜阮治牛皿梭癣擂辉悍忻堂传排盯涨买道诞榷峨辈慷来剩屋收企蹈田职彝栈傈药寞眨病家拄丝汰菇熙缓敷陵骸兆宫惺阶内誊谜欺豁弟铃管囊寿攒摊围虫火掣桩邵乾梨讨芹绍瞥沮腔捂鼠哉胰庙绞汪始促逼带永暴默捏窟弘枚苗踏湖乎***隅坠崇浅讹依秧辩再拎***咳辛隐惮数大歌刀宪偿绒凯增淄侈抡著驹骆迂播厄国燃肉徐黔界 蚕豆的功效与药用价值 营养价值蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。适用人群一般人都可食用。1、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用;2、中焦虚寒者不宜食用,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。注意事项蚕豆不宜与田螺同食。用法用量1、蚕豆的食用方法很多,可煮、炒、油炸,也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤;2、制成蚕豆芽,其味更鲜美;3、蚕豆粉是制作粉丝、粉皮等的原料,也可加工成豆沙,制作糕点;4、蚕豆可蒸熟加工制成罐头食品,还可制酱油、豆瓣酱、甜酱、辣酱等。又可以制成各种小食品;5、蚕