虾仁马蹄.docx

文档介绍：虾仁马蹄简介马蹄也称为荸荠,还称为地栗,是营养丰富,功效显著的亦水果亦蔬菜的果蔬。可以预防上呼吸道感染,也可以开胃消食,生津润燥,清热化痰,降低血压。用其与虾仁搭配,炒出的菜品很鲜美,再配以胡萝卜、香菇,营养更加全面,也很好吃。食材主料胡萝卜90g马蹄150g虾仁100g 辅料橄榄油适量盐适量味精适量胡萝卜适量葱姜适量 。。。。。,焯水后切成条。,胡萝卜入锅过油后盛出。,马蹄入锅过油后盛出。,葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒。、香菇入锅炒。。、味精炒。。