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天尖茶冲泡-图解湖南安化黑茶天尖茶的冲泡步骤.doc

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天尖茶冲泡-图解湖南安化黑茶天尖茶的冲泡步骤.doc

上传人:xxj16588 2016/1/23 文件大小:0 KB

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文档介绍:天尖茶冲泡-图解湖南安化黑茶天尖茶的冲泡步骤湖南安化黑茶天尖茶天尖茶冲泡-历史珍品,而今如何一洗铅华?安化黑茶天尖外形条索紧结,较圆直,嫩度较好,色泽黑润。内质香气醇和带松烟香,汤色橙红,滋味醇厚,叶底黄褐尚嫩。贡尖条索粗壮,色尚黑润。香味纯正带松烟香。生尖外形折片多于条索,色泽较花杂,汤色稍暗,香味平和显粗淡,叶底黑褐。“三尖”茶既可泡饮,也可以煮饮,既适合清饮,也适合制作奶茶。如何才能喝到一壶好的皇室贡品茶?冲泡方法以天尖茶为例:天尖茶冲泡-天尖,安化黑茶天尖的冲泡方法,天尖怎么喝?茶具的搭配冲泡天尖黑茶宜先择粗犷、大气的茶具。一般用汝窑、厚壁敞口紫砂壶、陶壶或怡清源如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。安化黑茶天尖冲泡茶具茶器-如意杯冲泡快捷,使用用方便,饮用卫生。在家庭,办公室,出差均使用方便。可以一个人使用,也可以再添几个茶杯,将茶汤分给多位朋友使用。怡清源如意杯组成细节图:如意杯由杯盖,内杯,外杯三大部分组成。杯盖反过来可以将内杯放在上面,内杯里面的茶水就不会露在茶桌上,将内杯的按扭按下,茶水就风流到了外杯中,可以用外杯一人使用,也可以分给多人使用。如意杯细节图:外杯如意杯细节图:内杯,有出水按扭如意杯细节图:内杯上的出水按扭天尖茶冲泡-注意:内杯上的出水按扭。下面有止水弹簧。止水弹簧偏离止水孔就水流不止,其实摇正就可以了,很多消费者朋友不知道这个小窍门,经常投诉以为是内杯坏了,其实不然。如意杯包装图片如意杯操作简便,适宜冲泡各种茶,寓意“万事如意”,可以代替一组茶具,完成冲泡,过滤,饮用全过程;可根据冲泡时间长短控制茶汤的浓度,满足个人喜好,而且冲泡方便。用水选择:水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温:水温要高,一般用100℃沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。茶水比例:天尖茶茶水比为1:40左右。冲泡方法:1、取茶:剪开十字状篾条,打开篾篓;2、投茶:取5g左右天尖放入怡清源“如意杯”中;3、冲泡:加入100℃沸水冲泡8秒,随即将茶水倒掉,起到润茶的作用;冲入沸水****惯喝淡茶者冲泡约1分钟****惯喝浓茶者冲泡约2分钟即可饮用;4、茶水分离:按下如意杯按钮使茶汤分离,可连续冲泡数次;5、品饮:可直接用如意杯品饮也可将茶倒入品茗杯中请客人品饮。1、取茶:剪开十字状篾条,打开篾篓。2、投茶:取天尖茶约5g,投入怡清源如意杯中。3、冲泡:先用少量沸水润茶,再按1:40左右的茶水比例冲入沸水冲泡。4、茶水分离:按下如意杯按钮使茶汤分离,可冲泡数次。5、品饮:可直接用如意杯品饮也可将茶倒入品茗杯中请客人品饮,汤色红亮,口感醇和。天