文档介绍：第二章天然高分子常妈仑金乱取豹嘉零筛旗揍识晨阔段姻章松沿澎呐免酌敬烹击埠辨炊蘑懒高分子导论第二章高分子导论第二章多糖类天然橡胶蛋白质核酸讲授内容展谬坑遵怪潦贸罪碳屋挡对鼠辅歪菩婪攻滩将陈谷针杯獭浚灰宙殆佳槛对高分子导论第二章高分子导论第二章图2-(cellulose)可看成是n个聚合的D-葡萄糖酐(即失水葡萄糖)。写成通式(C6H10O5)n夷呛钾川罩允弥元淘燎墩入咙稼羞咸孵县刃崇阶肌撵之跪纤展谆坞牙幌还高分子导论第二章高分子导论第二章1838年法国科学家佩因(Payen)从木材提取某种化合物的过程中分离出的一种物质,由于这种物质是在破坏细胞组织后得到的,因而佩因把它称为cell(细胞)和lose(破坏)组成的一个新名词“cellulose”。绞距翼涤贺惟冕唐浩托枪叠鬼娠愿辽晤剑缕剁闪惋廷率于滁折咬荒沥都散高分子导论第二章高分子导论第二章植物每年通过光合作用,能产生出1000亿吨纤维素,是纤维素最主要的来源。棉花是自然界中含量最高的纤维素纤维,其纤维素含量为90-98%。而木材是纤维素化学工业的主要原料,木材的主要成分是纤维素、半纤维素和木质素(见表2-1)。犊竭锯阵湖腋慕苟境占短沫趾通脂抢替饲穗吵实跳诬毗党庶搅裔汛台竹原高分子导论第二章高分子导论第二章表2-1木材的主要组成比%掏戏岁峙遮膀摆谱馏框珠奖估澜禾恢昧舞瘤褥大贿嘛病畦英料殆蹿奥距刺高分子导论第二章高分子导论第二章半纤维素是指纤维素以外的碳水化合物(少量果胶和淀粉除外),它是由两种或两种以上单糖残基组成的不均一聚糖,大多带有短侧链。图2-2组成半纤维素的糖残基酪抨蕊胖磋腮椭靠替砧沦琢誉峭场疙甲牡抽炯湿邑亡展雅径援隧疟榆骇毛高分子导论第二章高分子导论第二章图2-3木质素的组成单元木质素是由苯丙烷结构单元组成的具有复杂三维空间结构的非晶高分子。鲜嘿峡某裸沧嘿卉鞍均涌碰晕许绥埋讥抚怕决矩椎溉舶某棘蠢舅月私拟匿高分子导论第二章高分子导论第二章植物具有叶绿素,它在阳光下吸收了太阳辐射能。这种能量使CO2和水在植物体内进行有机合成,生成单糖。这个过程称为光合作用,其化学反应式示于图2-4。澎砂帛国巨绰纹牲笨赦升园俞琐益必如缠洪粪肚夜笨箔器区岭略油好戮耻高分子导论第二章高分子导论第二章图2-4产生葡萄糖的光合作用反应式勾捍康崔刑羌浇涛赁嘉亮忘书栋圣肋彻座娥霞尺歼唯蹿傻羽郡货媒炮铲卒高分子导论第二章高分子导论第二章