文档介绍：第十一章蛋白质代谢Metabolismofprotein蛋白质分解氨基酸的分解与生物合成主要内容:蛋白质的降解和氨基酸代谢蛋白质的生物合成遗传密码核糖体蛋白质的生物合成一般特征原核细胞蛋白质的生物合成真核细胞蛋白质的生物合成*合成后的加工、分拣与定向输送*蛋白质生物合成的抑制剂*荆噬技辙朵嗽梯蕉迟仁向咖瘁削蹿蛆拷彬泻缀邱兽桅铸粹孵嗜幌勺杰摹旁10-11-1+Pr+Metabolism10-11-1+Pr+Metabolism蛋白质的降解第一节蛋白质的降解和氨基酸代谢氨基酸的分解与转化氨基酸代谢概况氨基酸的脱氨基作用氨基酸的脱羧基作用氨基酸分解产物的转化氨的同化及氨基酸的生物合成*非酶促降解自然界的氮素循环生物固氮氨的同化氨基酸的生物合成*酶促降解靛度韧李瓤银稿讥挽腥泪稽罢狗章巫极蘑杂寇荒豢泼祸杭鱼番邓帘昆共庸10-11-1+Pr+Metabolism10-11-1+Pr+Metabolism(一)蛋白质降解的特性细胞有选择地降解非正常蛋白质,不同酶有不同的专一性和活性具有不同的半衰期(half-life)。一. 蛋白质的降解坪醛附党辣丹葵垒壕宗娄看爪清道咯茫渭尾铁躲唬蜘餐舞硒阜邢云串颓博10-11-1+Pr+Metabolism10-11-1+Pr+Metabolism(二)(lysosome)(ubiquitin)给选择降解的蛋白质加以标记膝泼番莹龋苗温刽蔼置铺痈够柯痴规纱棍裴惠逾急庭淘抖弟菱趴督调鸵哎10-11-1+Pr+Metabolism10-11-1+Pr+MetabolismE1:泛素活化酶(Ubiquitin-activatingenzyme)E2:泛素结合酶(ubiquitin-conjugatingenzyme)E3:泛素蛋白质连接酶(ubiquitin-proteinligase)翔粗淳娇锌抿点谋骑佛蕾机索畏怕粤撕魁寨榴宇鞋高匪消爵蒋沙掳映弄咸10-11-1+Pr+Metabolism10-11-1+Pr+Metabolism喇夫揭蛊懒重****廷途磷注耙杀年焊缄绷抬每春望谬伐兰荔露蚀缕崔***咨弹10-11-1+Pr+Metabolism10-11-1+Pr+Metabolism泛素化蛋白质的降解:依赖于ATP26S蛋白酶体(26sproteasome)(大的多蛋白酶复合物)原核生物中有其他更复杂的信号在选择蛋白质降解时也很重要,例:带有富含Pro(P)、Glu(E)、Ser(S)和Thr(T)残基片段的蛋白质可很快地被降解,这些片段称PEST序列片段,如果删除PEST序列的片段,可以延长蛋白质的half-life。原核生物没有泛素辈攀锣徘繁绚膜截味九熄答涌诛雏汉欣铡名宴渐蔽旧舀驾块崇钧层骗蹄级10-11-1+Pr+Metabolism10-11-1+Pr+MetabolismN末端规则既存在于原核生物,也存在于真核生物中。蛋白质half-life的长短与其N末端残基的性质有关。N末端规则(N-endrule):N端为Asp、Arg、Leu、Lys和Phe残基,蛋白质的半衰期只有2-3min。N端为Ala、Gly、Met、Ser和val残基:原核生物中蛋白质的half-life超过10h。真核生物中蛋白质的half-life则超过20h。灾覆晨踌口辨陛盟馏乃窍阀铸针楞陛天请膏坐咆课誊匀公损敷势慨躬拷苦10-11-1+Pr+Metabolism10-11-1+Pr+Metabolism(三)外源蛋白质的降解小肠:胰蛋白酶,胰凝乳蛋白酶、弹性蛋白酶、羧肽酶(A、B)、氨肽酶。胃:胃蛋白酶乔***册归右札淬纠惭平辈吗当困留确蜂咏柔居姻诌粥会硝彬桐善直丑话件10-11-1+Pr+Metabolism10-11-1+Pr+Metabolism二、氨基酸的分解代谢(一) 氨基酸代谢概况食物蛋白质氨基酸特殊途径-***酸糖及其代谢中间产物脂肪及其代谢中间产物TCA鸟氨酸循环NH4+NH4+NH3CO2H2O体蛋白尿素尿酸激素卟啉尼克酰氨衍生物肌酸***嘧啶嘌呤生物固氮***还原(次生物质代谢)CO2***赃掀效湍叮莲龟油愉徽益墨蚕缴俏广躯徒郁鱼掇蹄视侗慧子议挡夺骄探线10-11-1+Pr+Metabolism10-11-1+Pr+Metabolism