文档介绍：第五章化学与生命教学目的与要求:;。第一节生命体中的化学元素一、生命体中的化学元素分类1、按照在生物体内存在方式分为:(1)矿物元素:除C,H,O,N之外的其他元素,一般以无机盐即电解质形态存在,不超过体重的4-5%。(2)非矿物元素:C,H,O,N,构成水分和有机物,占总体重的95%。2、按照在体内含量分为:(1)常量元素(%以上)(2)微量元素(%)人体中的常量元素有:C, H, O, N, S, P, Cl, Ca, Mg, Na, K 共11种;微量元素有:I, F, Cu, Fe, Si, Zn,Mn, Co 等。3、按照在体内的作用分为:(1)必需元素:维持有机机体正常的生物功能所不可缺少的化学元素。公认的有27种。(2)非必需元素:是指没有这些元素生命仍可以维持。(含量是变化的)(3)有毒元素:对生命体具有有害作用的元素。如:Hg, Pb, Cd, Be, Te, As均为有害元素。二、化学元素在生命体内的作用?***体组织的重要材料;?;?;、化学特性;?。各种元素在人体组织体液中富集情况大致如下:?头发中:铝、***、钒;?大脑中:钠、镁、钾;?脑垂体中:铟、溴、锰、铬;?眼液中:钠;?视网膜中:钡;?齿质及珐琅质中:钙、镁、***;?牙组织中:钙、磷;?甲状腺中:碘、铟、溴;?心脏中:钙、钾;?胰腺中:镁;?肺中:锂、钠;?肾脏中:锂、硒、钙、镁、钾、钼、镉、***;?消化液中:钠;?骨筋中:锂、镁、钾;?肌肉中:锂、镁、钾;?骨组织中:钠、钙、钾、磷;?血液中:铁、钠、锂、钙、钾;?肝脏中:锂、硒、铝、锌、钙、镁、钾、铜。三、一些重要的生命必需元素?1、钙:?99%以上的Ca存在于骨骼和牙齿中,主要存在形式为:[[CaCa33(PO(PO44))22]]体液中的钙是以Ca2+或与蛋白质结合的形式存在。作用:①骨骼的钙化作用必须有Ca2+的存在;②有调控神经传导和人体肌肉收缩功能;③还可以使血液凝固。钙化是磷酸钙的细微结晶沉积在骨骼的软有机骨架上的过程,钙化作用必须要由钙、磷和维生素D存在。缺钙的主要症状:过敏、肌肉抽搐、痉挛,缺钙会引起高血压,造成动脉硬化,甚至会促成肠癌的发生。