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土特产的功效与食用方法.doc

上传人:xxj16588 2016/1/24 文件大小:0 KB

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文档介绍:藏红花的功效与食用方法藏红花的功效:治忧思郁结,胸膈痞闷,伤寒,妇女经闭,产后瘀血腹痛,养神,美容,跌扑肿痛,解毒,活血降压,头痛,牙痛,利尿等功效,有利于女性和老年人的保健。藏红花的吃法:一般每天七至十根,泡水喝,坚持使用,能起到很好的美容保健作用。(女性经期和孕妇不要喝)藏红花泡酒:藏红花可泡酒。主要功能是活血通经,古人认为多则行血,少则养血。藏红花储存方法:干燥、遮光、密闭,冷藏最佳。藏雪莲的功效与食用方法药用价值:民间将雪莲花全草入药,主治牙痛、风湿性关节炎、阳痿、月经不调、红崩、白带等症。还用雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。藏医学文献《月王药珍》和《四部医典》上都有记载;性味归经:温、甘、苦、微涩、归肾、肝、脾经。功能主治:清热解毒、祛风湿、消肿、止痛、壮阳、补血养颜和温暖子宫之功能。用于头部创伤、妇科病、类风湿关节炎、中风、肾虚、腰痛、高山反应、外敷消肿等症。使用方法:藏雪莲60克,浸入1000克白酒或黄酒中,密封30日后服用。每次饮30-40毫升。煲汤,把藏雪莲装入用纱布做的小袋中放入罐中。1红景天的功效与食用方法红景天功能主治:补气清肺,益智养心,收涩止血,散瘀消肿。主治气虚体弱,气短乏力,肺热咳嗽,跌打损伤,烫火伤,神经症,高原反应。红景天用法用量:内服:煎汤,10—15克。外用:适量,捣敷;或研末调敷。泡开水,每次5—10克。认识红景天:。称之为“东方神药”、“青藏人参”、“长生不老草”等,,益智养心,收涩止血,散瘀消肿,适用于气虚体弱、,高原反应等病症。性味:性寒,昧甘;归脾、肺经黑枸杞的功效与食用方法产地:产于青海柴达木盆地,生长在海拔2800米-3000米的盆地沙漠地带,海拔高、气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定,黑果枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。无农药污染,是纯天然绿色食品、是居家食用、馈赠亲友的高级滋补品。功效:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。黑枸杞的食用方法:***每天20克左右,也可根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;既可放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。适宜人群:体质虚弱、抵抗力差的人。2锁阳的功效与食用方法锁阳别名不老药。、甘肃、青海等地均有分布。每年春秋两季采挖。晾干切片后入药。【功效主治】补肾助阳、润肠通便。主治腰膝酸软、阳痿、不孕、大便秘结等症。本品具有降低血压、保护肝脏、调节激素的作用。【用法用量】常用量:每日10~15克。煎汤或入丸散。过量服用本品易导致泄泻。【注意事项】***亢进、大便溏稀者忌用。【妙方应用】:锁阳10克,水煎30分钟作用,取汁,一日内分2次温服。主治阳痿、滑精、腰膝酸软、肠燥便秘等症。:锁阳15克,党参、山药各12克,覆盆子9克,将上述药物一同放入砂锅中,加水煎煮半小时,取汁服用。每日1剂,分2次温服。具有固肾还阳之功效,主治男性阳痿早泄症。:锁阳10克,羊肉30克,粳米60克,食盐、味精各1克,葱花5克,先将锁阳放入药锅中煎煮半小时,然后取药汁煮粥,待米粥即将出锅时,调入味精和食盐即可。每日早晚食用。:锁阳、桑葚各9克,蜂蜜10克,将锁阳、桑葚捣碎,放入杯中,冲入适量开水,调入蜂蜜,加盖闷20分钟即可饮用。青海野生黄蘑菇的功效与食用方法野生黄蘑菇每年七八月间破土而出,其特点是水分少,肉质厚。鲜味独特,口感极佳,颇受世人欢迎。蛋白质含量极高,富含有各种营养物,并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长的生理活性化学成分,:性味甘平,益肠胃,经常食用可以促进新陈代谢及神经传导、降低胆固醇、增强抗癌功能,增强免疫力,并能预防病毒感染、脚气病、牙床出血、贫血等症,是食疗保健的珍品。黄蘑菇的食用方法:一般比较常见的是炒和炖汤。可以素炒,也可以荤炒。炖汤多见的炖肉汤。每次取干品20-30克,用热水浸泡10-20分钟冲洗干净后煲汤、炒菜,炖鸡、鸭、鹅等各种营养餐均可。市面上见到的黄蘑菇多数是干品,这是因为黄蘑菇产季很短,保鲜极为困难。食用时首先要将黄蘑菇干品发开。发泡黄蘑菇很有技巧,不能用开水,也不能用冷水,要用四五十度左右的温水,这种温度的水既能保证黄蘑菇的香味发散出来,又不会破坏黄蘑菇的口感。水的量要适度,以刚刚浸过菇面为宜,大约二三十分钟后水变成酒红色,黄蘑菇完全变软即可捞出洗净备用。3人参果的功效与食用方