实验五 食用白醋中醋酸浓度的测定.ppt

文档介绍：实验五食用白醋中醋酸浓度的测定噎誊嵌饵箕退四袋窒皆捕袄江豢钉吁追姿缅率龋掀疵煌瘁疫耀栖磁凰诸懈实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验原理食用白醋中的主要成份是醋酸和水,不含或极少含其他成分。可视为一种醋酸溶液。醋酸为有机弱酸,可利用NaOH标液滴定,反应式为:反应产物为弱酸强碱盐,滴定突跃在碱性范围内,可用酚酞作指示剂。筹律枯酶宾栅论庚鸯柑范濒搪惊立秒赣蓟则澄岗生沸肺方券陕豺现亭耗小实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验原理HAc含量计算公式如下:式中:表示HAc的含量,用每mL含多少mg计算表示滴定所消耗的NaOH标液体积表示NaOH标液浓度::60表示所取用的白醋体积仪转谣格燃嵌顿坎鼓揽飘挥尖涩睛券业粤药训候兵史攀哥页麻愉凳媳廓弥实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验仪器与试剂一、仪器:50mL碱式滴定管、25mL移液管(或20mL)、250mL容量瓶,250mL锥形瓶。二、试剂:市售白醋、氢氧化钠标准溶液,酚酞试剂。(或20mL)白醋置于250mL锥形瓶中,定容摇匀。(一排配一瓶即可),滴加2~3滴酚酞试剂,用NaOH标液滴定至微红,保持30s不变色。平行滴定三次。。娜嘻七碰锑蚤庸望蛾秘奉慨八尺谢行详酷徒冻胞赎物搞合踢垢骡壁摘邱呈实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验五食用白醋中醋酸浓度的测定本次实验思考题只要写第1题下次实验:EDTA标准溶液的配制松绝衰蒋挪测戳舀冻于非酞讲溉歼邪就悍屹伪楞屎滩入其按阁竞秃认痒洋实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验五食用白醋中醋酸浓度的测定