文档介绍：餐饮端午节活动策划方案餐饮端午节活动策划方案一、 推广形式酒家从五月十八日起推岀三款新颖的健康特色粽子:绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜;豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃;慧米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出"端午佳节品香粽、祛病除疾保健康"的活动;二、 店内装饰、气氛酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖;用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点;制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。三、 广告宣传宣传单张报纸广告海报制作。四、促销分工宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合;散客预订工作由中餐营业台负责;常客、协议客预订工作由酒店营销部负责;促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。餐饮端午节活动方案[2]一、 营销目的:利用端午佳节小长假期间,进行大规模促销活动,提高产品销量与市场竞争力,扩大本农家乐知名度,刺激消费渠道,、 营销对象:、、营销活动时间20XX年6月22〜20XX年6月24四、:进行打折降价,运用强有效的价格利器,采用多重优惠组合进行宣传枇杷采摘宣传:吃得好耍得好!枇杷还是这边好!端午文化宣传:利用节日活动的冲击以造成的气势,凸显强势品牌和强势营销的风范。会员卡宣传:消费满元或团体消费曾VIP会员卡,消费打折5•短信群发平台宣传::,负责向消费者传递活动的第一手信息。要求:形象、气质佳,着装整洁,并配有本农家乐明显标志。五、营销主题传承传统淳朴文化,感受农庄美味特色副标题〃果园新村端午狂欢期待您的参与〃六、促销产品:本农家乐特色文化与美食七、具体营销活动:方式:①进行饮食产品打折刺激消费②本活动以粽子为主打促销产品,以及四川地方特色端午美食,进行不同食品搭配销售、节日礼包赠送等。2、推出端午节团圆餐,凡以团体为单位的消费者均可享折优惠。3、给中国民航飞行学院学生节日的问候,凡在校中国民航飞行学院大学生均可凭学生证、考试证、身份证等有效证件领取节日礼包一份。4、重现传统端午文化,从起源、发展、变迁、现状等方面进行现场解说,并包含趣味答题互动环节,答对者可获的节日礼包一份。八、活动文化氛围营造操作:插艾、插菖蒲、插柳条、戴彩绳、活动点可进行悬挂菖蒲、艾草,洒雄黄酒等活动,插彩旗等用于吸引消费者驻足观望并烘托主题活动氛围;、在活动地点醒目处放置主题背景及内容说明物料等活动面积至少■ID保证50平米以上。为加强活动的吸引力和现场的气氛,可同时在活动场地举办歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色娱乐活动。在搞这些活动时,准备工作一定要做好,现场布置、主持人的挑选,娱乐活动内容的选择都要细致,周到。九、人员安排本次活动由本农家乐按照方案自行操作,为保障此次活动的顺利执行,针对活动执行过程中的两个细节,需要指定专人负责:1、 单页派发人员活动期间每天在营业时间于活动场地