文档介绍：,熟悉灭火程序和自救、营救方法。,每月由酒店总经理主持以安全为主体的会议和培训,并作记录。,由酒店总经理每季度组织一次消防演****确保每个员工都通过安全考核。、常规检查项目序号保养检查内容频率1烟、温感报警系统的测试由店长负责组织实施,维修技师和保安员共同参加,每个烟、温感探头至少每年轮测一次。每年2消防水泵、喷淋水泵每月试开泵一次,检查其是否完整好用。每月3正压送风、防排烟系统每半年检测一次。半年4室内消火栓、喷淋泄水测试每季度一次。每季度5最高消防栓喷水测试每周一次。每周6每年在冬防、夏防期间定期两次对灭火器进行普查换药。每年两次7所有灭火器每月检查一次。每月2、其它消防设备的测试,根据不同情况决定测试时间。3、各分店经理亲自参与管理,安排员工定期巡查消防器材,保证处于完好状态,并在维修技师交班本上作记录。4、各分店的消防器材由分店店长管理,要安排员工做好消防器材的盘点和有效日期的统计工作,及时跟进更换,发现丢失、损坏应立即补充并上报领导。5、灭火器材种类及使用方法类别适用范围使用方法酸碱式灭火器扑灭一般固体物质火灾1、将灭火器倒置2、将水与气喷向燃物泡沫灭火器用于油类和一般固体物质及可燃液体火灾1、将灭火器倒置成都市七天酒店管理有限公司玉双路店2、将泡沫液体喷向炎源二氧化碳灭火器用于低压电气火灾和贵重物品(精密设备、重要文件)灭火1、拔去保险锁或铝封2、压手柄或开阀门3、对准燃烧物由外圈向中间喷射干粉灭火器与二氧化碳灭火器适用范围相同,但不宜贵重物品的灭火1、拔去保险锁2、按下手柄3、将干粉喷向燃烧物卤代烷灭火器(1211、1202等)上述灭火范围都可以用它来灭火,特别适用于精密仪器、电气设备、档案资料的灭火1、拔去保险锁2、打开阀门3、、防火门、消防通道是酒店消防设备中的重要组成部分,应保持完好、正常,不得随意改动和占用。2、防火门平时应处在自动关闭状态。3、防火门不得用锁具封闭。4、消防通道应保持畅通,严禁堆放杂物。、维修技师负责酒店内易燃、易爆危险品的管理,如油漆、香蕉水、汽油、柴油、氧气、火柴、酒精等,并有专柜/架保存。2、易燃、易爆物品要分类存放,物品和物品之间应保持安全距离。3、应放置在阴凉、通风地点,并注意保持适当的温度。4、易燃、易爆物品入库后应每周检查。5、易燃、易爆品存放处不得动用明火,并在墙上醒目位置标上“严禁吸烟”。、厨房人员在点火前应先开门窗通风,工作中注意检查燃气管道、灶具有无漏气现象。2、油炸食品放油液面不得超过锅的三分之二容量,开始加热后操作人员不得离开油锅,防止油锅加热时间过长而起火。3、厨房内必须配备灭火器。4、厨房内严禁存放木制品、纸制品等易燃物。5、做到人走关闭电源和气源,熄灭明火。6、电器(如电磁炉等)不使用时应拨掉电源。、酒店员工应对自己所负责的岗位定期进行巡查,包括设备使用情况,卫生情况、安全隐患等,酒店保安员是主要执行人。2、流程描述步骤项目操作注意1准备工