文档介绍：第一种做法:银耳莲子枸杞粥大米、江米、燕麦米1、将三种米洗净,放入沙锅,加水大火烧开2、银耳泡发后摘去老根,撕成小块3、水开后放入银耳、莲子大火烧开,小火熬一个半小时4、最后加入泡好的枸杞和冰糖,再熬15分钟左右即可。第二种做法:银耳百合汤原料:银耳、百合、枸杞、莲子、冰糖。做法:1、银耳用清水发开,百合剥开洗净,枸杞、莲子洗净;2、莲子不容易熟,所以要先单独先煮着;3、等到莲子熟软了之后,把银耳、枸杞、百合放进去一起煮。加冰糖;4、等到百合变软了就可以关火拉!提示:唯一需要特别特别注意的就是——百合这个东西吧……一不小心就会煮过了,煮过了捏,就会化掉……我就曾经煮一煮,就发现明明扔进去很多百合,居然完全不见了,全部都融化了!而且哪怕你关火的时候百合还好好的,但只要在锅子里泡着,也会慢慢就化掉了……所以,百合千万煮软就可以了,而且一定要赶快吃哦!第三种做法:银耳莲子百合汤薏米和链子洗净。用冷水泡一个小时银耳用冷水泡大约半小时,去掉黄色的硬底,用手撕碎将泡好的薏米和莲子煮约半个小时,倒入百合继续炖半小时,放入冰糖搅拌融化,冷却冰镇后食用百合银耳莲子汤配料银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖做法一1、将银耳略撕洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。做法二主料:莲子40g、百合10g、银耳10g、枸杞20g、木瓜60g、冰糖10g制作步骤:1、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡6