文档介绍：我们吃什么吃食物的作用可以使我们更有劲可以使我们身体健康玉米牛奶米饭面包植物油肉西红柿花生苹果西瓜水矿物质维生素脂肪碳水化合物蛋白质食物中所含的营养成分通常分为:米饭、面条、面包等淀粉类食物含有丰富的碳水化合物,可供给我们能量,支持我们的活动。化合物碳水化合物碳水鱼、肉、蛋、奶、豆类含有丰富的蛋白质,蛋白质是我们长身体的营养。蛋白质蛋白质油脂类食物含有丰富的脂肪,可供给我们能量,保持我们的体温,但不能多吃!脂肪脂肪蔬菜、水果类的食物含有丰富的维生素和矿物质,它是我们保持健康所不可缺少的。维生素矿物质维生素矿物质水水是人体细胞的主要组成部分。成人体内水含量60%——70%;儿童体内水含量80%。食物中的淀粉,它遇到碘酒就会变成蓝色。怎样检测食物含有淀粉?