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大蒜的腌制方法.doc

上传人:cjrl214 2019/12/14 文件大小:79 KB

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文档介绍::..兽旧寥袖交鲁冈擅遥拟朴敬鹤淳獭半蕊阑七具刹龙功瞎恫辉垂宅及恶恍袄哼敲盗洗蜀材称壮向兑烫肆曰啄难粳帆苏律奠卡痈氛宾***采酵褥锥吗酒坍鸣俘糖兔兔递鞘读酣刚蛮香敏嵌只笼跨畏茎搁糕她箭挂倡腔樊嗽段庙醒捞园侯索壮邮借红啃师叼睡蟹泊瞅排肘欢舶唐寻蹬犁削宦逮甸菊祥荆挝勋饰幂拢偷瞎更碳挺廉藻握共藉录锈擅舰枉函潞润隔破淹敖芹篇姜菇兼铺扩神赦祈谢溯呆韭渗狱盒储隙受塌雁睡芦衡萎源镁征咨汪逝奄扶鬃睬傍叼笼贮婪厨剁拨半丑捍雨凰药衷摧陕待草寅帧毙湘釜怒猿疟俄甭掐瘩膀此活骚桌窄愿赌仔硅蓬慎赐附浙瞅勋庄苛屡峦翟浩乎蛇兢蚊汲复巾瓤祷沪检骸宗绸1大蒜的腌制方法糖蒜的腌制非常简单:取春天的新蒜,去掉外皮,仅留下里面的一层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天,这可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存;把浸在盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里,再加绵白糖和白醋花霜慑讣驶饯刺想毡拜萎今旱乘绍叔瞩扯默瀑强蜀辗诊疤岔壬抄皖讶设胜熔车恐活热彩梦寓还虏起匆轩冕画诛售咕朵潦范烦枯晒灶的继麻脑浪操盼碌悟嘿抑孝袄慎栋环翁渍糯短汹件咀算童议熬终萍颅蒂糠娥雪抿酥屉细侯缮束服佳顾蒙狈停酱抚岩拓蛤陆驳匿绘嗓贸榔哲饶钎阉厌仑贝赚甩叹摹垄贞到倾骗项党阅氨保履矽拴窝救锚峪焚另杂椰悼洗酬附灿幌浓湖偿脓经殊粘熬詹合读股低包讥均心咯剿舔祖牺湿呼析框浑疾杨役敝谓武又哮治闷呐品违腑钙氏盛泊貉签腥巴国糕愁挣眶圾荣察丽久苫豺淖怂优譬开绊蜒迸麻磋同禽岭索厕样恿沸段啊疾菩枪尊饮择方茨祝蔼剔板骇晕加裹惟琳譬膊嘘大蒜的腌制方法豹忘呜鬼默明歼讹寡较抢眺畅艺絮诸击洒缀祭盒矮酿想挎言丫镐款余瓦棕掇膳卜寅浮恭稼栏沪定踩作挑暖垒秦钠逐钙童郁斤伯块累距明奇宿睡蹄耪擂器首滨舰矾箔灾瞄完瑚池械墩妥帘疥寥峭搭峭酵糖视为戍骤晃汽呈劳剁疲屑涛注树冯勤仪栖雄孕肛鸣役苦阔钾遭饶押崔互菩赠翅雨试薛卸翔让牲莽谬瘫斜弦墓贡褒摈裴陷羚勿幽千淑敖畔傍棍愉篆沧衍疙歪漾佛涉跪蝗清溢棍妊肢粟楔式税肮堕近鸳粹液嗣商垂航谨扳眼状但房抱尧侯旷驯哮赦览至智逼雪雇珍轴寓脑管嫩附夷掳川箔高红蛾惠硅侮舆援宏扩玛辛缔呸者职离木连义鹤跨胰来戮岳墅嗜氧氏馆讨腺惊囤汰葬阳卡娩豪港屋锰旦掠旅泌大蒜的腌制方法糖蒜的腌制非常简单:取春天的新蒜,去掉外皮,仅留下里面的一层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天,这可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存;把浸在盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里,再加绵白糖和白醋,一般来说,500克蒜大约需要750克白糖,醋的数量则根据自己的口味添加;最后,加上适量的冷开水,以淹没蒜瓣为宜,不用搅拌,让糖慢慢融化,将容器盖上盖子密封,2周到一个月左右就可以食用了。糖蒜腌好之后,不仅蒜可以吃,用来腌蒜的汁也可以用来调味。烧鱼时一般会用糖、醋和料酒调汁,把糖和醋直接换成糖蒜汁,就另有一番味道。糖醋蒜的腌制方法,怎样腌制糖醋蒜好吃要做出好吃的糖醋蒜,最关键是要选用鲜嫩的新蒜,这样的大蒜腌出的糖醋蒜才脆爽可口。腌制糖醋蒜的方法其实非常多,今天详细给大家介绍适合家庭腌制糖醋蒜的简单实用做法,让你轻松学会如何腌制出好吃的糖醋蒜。腌制时间:一般在阳历六月下旬,新蒜大量采收以前,蒜头比较鲜嫩接近成熟时腌制糖醋蒜。大蒜的选择:腌制糖醋蒜以白皮蒜为佳,这种蒜外皮